Aktuelle News zum Thema Lebensmittel: Hier finden Sie einen Überblick über alle Meldungen und Informationen zum Thema Lebensmittel.
Das Einkaufen in Tröbitz war mit dem Frischemarkt lange Hoffnungsträger im Dorf. Nun folgt die Enttäuschung: Der Laden ist geschlossen, der Traum von Nahversorgung vor Ort vorerst beendet.
Den „Dorfkonsum“ gibt es in Hirschfeld schon lange nicht mehr. Auf der Wunschliste vieler Einwohner steht er aber weit oben. Jetzt gibt es ein Projekt, das richtig teuer ist.
Brot, Eier, Milch oder Leinöl – notfalls auch mitten in der Nacht: Zwei Cottbuser Unternehmer probieren in Ströbitz etwas Neues. Was bieten sie im Verkaufsautomaten an?
Ein Trend in Sternerestaurants in Berlin geht zu regionalen Lebensmitteln. Darunter auch Exoten. Was auf die Teller kommt und welche Hindernisse es gibt.
Noch sind in Nepal Tausende Tote nicht geborgen. Trotzdem versucht Schulleiter Lamichhane, Kindern Alltag zu vermitteln. Doch viele Schulbänke bleiben leer.
Kein anderes Lebensmittel hat den Wahlkampf in den USA so geprägt wie Eier. Diese Preise sind gesunken, aber das Thema Inflation bleibt bestehen.
Der 03. Oktober fällt dieses Jahr auf einen Samstag. Bedeutet das, die Shopping-Tour fällt ins Wasser?
In Brandenburg nehmen Hitzeperioden wegen des Klimawandels zu. Eine robuste Distel liefert vielleicht ein Lebensmittel der Zukunft. Was Bauern dafür tun.
Eine bestimmte Salami aus der Toskana könnte Metall enthalten. Deshalb gibt es nun einen Rückruf. Was Verbraucherinnen und Verbraucher jetzt prüfen sollten.
Ein Laden in Cottbus zwischen Heimatgefühl und Sortimentstest. Pelmeni und Trockenfisch treffen auf leere Flächen im Blechen Carré. Wie kommt der neue Mix Markt in der Stadt an?
Der Protein-Hype könnte bald aus neuen Quellen bedient werden: Trockenbohnen aus Brandenburg. Das Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung in Müncheberg prüft, wie sie regional wachsen.
Seit 2019 gibt es keinen Supermarkt in der Pückler-Passage in Cottbus. Nun soll ein langersehnter Nahversorger in die Spremberger Vorstadt kommen – mit einem innovativen 24/7-Konzept.
Christoph Schulz aus Atterwasch bei Guben hat sich auf Eier und Hähnchen spezialisiert. Beide Lebensmittel sind sehr gefragt. Warum er trotzdem Sorgen hat.
Wolfgang Mattheus stellt bei Senftenberg ungewöhnliche Lebensmittel her. Für seinen neuen Gin experimentiert er mit einer ganz besonderen Zutat.
Beide Discounter rufen aktuell verschiedene Lebensmittel zurück. Was Kunden jetzt wissen müssen.
Geschliffener Roggen aus Brandenburg als Milchreis in der Kantine? Einige Bio-Bauern arbeiten daran. Im Foodie-Podcast erklären wir Ziele und Gründe.
Bäcker in Cottbus beobachten ein wachsendes Interesse an Buchweizen. Das glutenfreie Superfood gilt als neuer Trend – in der Lausitz hat es jedoch eine lange Tradition.
Der neue Familientreff Spremberg ist nun an der Dresdener Straße zu finden. Wie der Standort mitten in der Stadt jetzt Eltern mit Kindern und alle Generationen vereint.
Safran aus der Lausitz? Ein Nischenprodukt mit Tragweite. Welche Lebensmittel daraus entstehen, wo Kunden sitzen und was es für die Region bedeutet.
Beide Discounter rufen aktuell Lebensmittel zurück. Was Kunden jetzt wissen müssen.
Lebensmittel aus der Ferne sind oft günstig – wenn Häfen, Flüsse und Transportwege funktionieren. Kriege und Dürren bergen Risiken. Höfe und Bäcker aus Brandenburg und Berlin zeigen Alternativen auf.
In den leer stehenden Ex-Mäc-Geiz-Markt im Untergeschoss des Blechen-Carré in Cottbus zieht ein neuer Anbieter ein. Der Eröffnungstermin steht jetzt fest.
Rückersdorf (Elbe-Elster) wartet auf grünes Licht für eine Möglichkeit zum Einkaufen im Dorf. Jetzt erklärt der Initiator, warum das so lange dauert.
Heißluftfritteusen werden vielseitiger und sparsamer – doch welcher Airfryer wirklich überzeugt, hängt von Größe, Ausstattung und dem Kochalltag ab.
Mit der App „Too Good To Go“ lassen sich auch in Forst Lebensmittel retten. Ein Unternehmer ist nun auch Teil der Community. Allerdings hat er andere Dinge im Angebot.
Staats- und Gastgeschenke an Minister in Brandenburg. Einige bekommen kaum etwas, andere recht viel. Wie mit Kunst, Essen und Schnaps verfahren wird.
Was gesundes und nachhaltiges Essen mit Bildung zu tun hat, macht ein Berliner Kita-Projekt deutlich, das auch für Brandenburg möglich wäre.
Die Koalition hat eine Steuer auf gezuckerte Getränke vereinbart – Ziel ist auch eine gesündere Ernährung. Ursprünglich wurden härtere Regeln diskutiert – sie sind jetzt vom Tisch.
Polens Statistikbehörde hat gezählt, wie oft die Grenze zwischen Polen und Deutschland überquert wird, wie weit die Menschen reisen und was sie im jeweiligen Nachbarland kaufen. Mit Grafiken.
Im Juli gab es keine nennenswerte Inflation für Nahrungsmittel. Ändert sich das jetzt durch die Hitzewelle und die Ernteausfälle? Ein Handelsexperte ordnet ein.
Eine palästinensische Familie harrt seit vorletztem Sonntag in ihrem von Siedlern belagerten Zuhause aus. Trotz internationaler Kritik haben Armee und Polizei die Blockade bislang nicht beendet.
Trotz militärischer Sperrzone treiben israelische Siedlerextremisten im palästinensischen Dorf Kusra weiterhin ihr Unwesen. Doch auch aus anderen Gründen kommen Israelis in die besetzte Ortschaft.
Bei allen drei Händlern kommt es aktuell zu Rückrufen. Was Kunden jetzt wissen müssen.
Katzen sind Entdecker und nehmen ihre Umgebung genau unter die Lupe. Doch in den eigenen vier Wänden verbergen sich Risiken, die leicht übersehen werden.
Convenience-Food gehört laut einem Koch in Cottbus zum Restaurantalltag. Warum die Produkte und deren Einsatz für ihn nicht per se schlecht sind und wo er Grenzen zieht.
Wer bei Lidl Rindersalami mit einem bestimmten Mindesthaltbarkeitsdatum gekauft hat, sollte sie besser nicht essen – denn sie könnte Durchfall verursachen. Welche Produkte genau betroffen sind.
Bei Lidl und Rossmann kommt es aktuell zu einem Produktrückruf. Was Kunden jetzt wissen müssen.
Vier Jahre nach der Schließung steht der Edeka in der Spree Galerie Cottbus vor der Neueröffnung. Was die Betreiber planen und wie sich Einkaufen für Kunden ändert.
Zasieki bei Forst ist beliebt bei deutschen Grenzpendlern. Nun soll das Angebot vor Ort erweitert werden. Das entsteht unweit der Grenze.
Der 13-jährige Lennas spielt Fußball und ist sehr sportlich - trotz Diabetes. Beim Diabetes-Camp der Uniklinik in Cottbus lernt er, seinen Alltag besser zu meistern. Warum das so wichtig ist.
Die Europäische Union hat sich mit Indien auf den zollfreien Import von Gurken geeinigt. Was das für die Gurke aus dem Spreewald bedeutet.
In Potsdam gelingt es der Küche des Jagdschlosses Glienicke, das Essen frisch zu kochen und den Preis nicht zu erhöhen. Wie das möglich war und was sich für die Gäste geändert hat.
Ein altes Hausrezept, Handwerk und gelebte Tradition: Auf dem Töpfermarkt in der Spreewaldgemeinde Burg gibt es einen speziellen Topf für ein sehr beliebtes DDR-Gericht.
Diesen Trick muss man kennen. Eine Rolle Klopapier kann im Kühlschrank tatsächlich für ein kleines Wunder sorgen.
Niedrige Lebenshaltungskosten heißen noch lange nicht billiger Urlaub. Gerade bei Alkohol, Restaurants und Mietwagen lauern am Mittelmeer überraschende Kostenfallen.
Bei Lidl und Rewe werden derzeit Lebensmittel vorsorglich zurückgerufen. Was Kunden jetzt wissen müssen.
Saskia Dörry hat den Hof von ihren Eltern in Hornow übernommen. Sie setzt schon lange auf Artenvielfalt. Was das für Kunden bedeutet.
Eltern in der Gemeinde Schipkau müssen für das Mittagessen ihrer Kinder in Hort und Kita künftig mehr bezahlen. Das sind die Gründe. Und es gibt dennoch eine gute Nachricht.
Die AfD-Fraktion in Forst (Lausitz) will den innerstädtischen Lkw-Verkehr reduzieren. Die Bürgermeisterin hat jetzt einen klaren Auftrag. Aber hat sie auch Möglichkeiten?
Auf der B115 gibt es zwischen Döbern und der Landesgrenze eine Baustelle - inklusive Sperrung. Trotz offizieller Umleitung sorgt eine Ausweichroute für Ärger.
Bei Rewe werden derzeit zwei Lebensmittel vorsorglich zurückgerufen. Was Kunden jetzt wissen müssen.
Mit fast 60 Schaubildern ist der Kahnkorso Höhepunkt des Spreewaldfestes in Lübbenau. Wer ist das erste Mal dabei, wer macht die Musik, wer moderiert?
Olaf Mahr verarbeitet in der „Hall of Meat“ in Wildau ganze Tiere. Kein Abfall, ist sein Ziel. Wie Kunden profitieren, erklärt er im Foodie-Podcast.
Der neue Edeka-Markt soll in der Spree-Galerie in Cottbus öffnen. Der Betreiber Niclas Vater erzählt, warum Frischetheken in der hintersten Ecke stehen und was im Eingangsbereich zu finden ist.
Sana Kliniken Niederlausitz bieten spezielle Sprechstunde für Kinder und Jugendliche mit Allergien
Über die Konsistenz des eigenen Stuhlgangs oder über Furzen spricht keiner gerne, aber Darmgesundheit ist wichtig. Der Arzt Ulrich Selz spricht über Fibermaxxing, Blähungen und was dem Darm wirklich gut tut.
Im „Taiba“-Markt in Cottbus setzt Karim Alkhatib auf frisches Halal-Fleisch. Das schätzen auch deutsche Kunden. Wie unterscheidet sich die Fleischtheke von Supermärkten?
Mäc Geiz hat im Januar 2026 seine Filiale im Blechen-Carré in Cottbus geschlossen. Nun steht der Nachfolger fest. Das erwartet die Kunden.
Die Brandenburger Landpartie 2026 bringt in Cottbus und Spree-Neiße Höfe, Weingüter und Imker zusammen. Was gibt es in diesem Jahr zu entdecken?
Nach 27 Jahren schließt Cordula Grundmann ihren Dorfladen in Züllsdorf bei Herzberg. Mit dem Aus verliert das Dorf nicht nur eine Möglichkeit zum Einkaufen, sondern auch einen Treffpunkt.
Aktuell gibt es mehrere Rückrufe bei unterschiedlichen Händlern. Was Kunden jetzt wissen müssen.
Cottbus hat es mit „Too Good To Go“ probiert, doch das Angebot bleibt mager. Einige Restaurants fehlen in der App aus guten Gründen, wie Gastronomen berichten.
Mehrere Lebensmittel werden derzeit zurückgerufen. Betroffen sind Produkte, die unter anderem bei Lidl, Norma und Rossmann verkauft wurden.
Ein Lebensmittel‑Campus in Massen soll neue Chancen für Landwirtschaft und Betriebe im Landkreis Elbe-Elster schaffen. Eine aktuelle Entscheidung bringt das Projekt entscheidend voran.
Der Edeka-Markt öffnet in der Spree-Galerie in Cottbus. Betreiberin ist Kathrin Scholz, die bereits im TKC erfolgreich ist. Ab dann können Kunden einkaufen.
Viele Menschen lassen ihr Geld liegen. Ein jüngst ausgezeichneter Finanzberater aus Senftenberg erklärt, warum das gerade jetzt zum Problem werden kann.
Im Spreewald wächst kein Reis. Aber Roggen, der gekocht ähnlich schmecken kann. Wieso Bio-Bauern damit experimentieren und wo man ihn künftig essen wird.
In Golßen soll die Produktion für die Marke „Spreewaldhof“ wieder anlaufen. Gleichzeitig setzt das Unternehmen auf einen neuen Werbeauftritt.
Angesichts harter Sparvorgaben müssen öffentliche Kitas Personal sparen. Zwei Tagesmütter in Lübbenau bieten eine andere Möglichkeit.
Die Landwirtschaft in Brandenburg verändert sich. Uwe Schieban Geschäftsführer des Agrarhandels Dürrenhofe im Spreewald erklärt, wo er die Probleme sieht.
Steffi Barna gehört zum Erlichthof Rietschen wie die dortigen Schrotholzhäuser. Fast ein Vierteljahrhundert führte sie den Hofladen. Jetzt hört Barna auf.
Die Stadt Hoyerswerda will auf dem Weg zum neuen Nahversorgungszentrum jetzt den nächsten Schritt gehen. Doch die Gegner des Projektes machen weiter mobil.
Im ehemaligen Konsum in Wahrenbrück stößt die Polizei auf eine professionell betriebene Hanfplantage. Der festgenommene Gärtner übernimmt die Schuld, doch die Strippenzieher bleiben im Dunkeln.
Der Smartstore mit Tag und Nacht zugänglichen Lebensmittelautomaten soll den kleinen Dorfladen ersetzen. Funktioniert das auch im Spreewald?
Sport und Ernährung sind zwei wichtige Bausteine im neuen Alltag von Motsi Mabuse. Die "Let's Dance"-Jurorin hat seit der Staffel 2025 viele Kilogramm verloren und auch für ihre mentale Gesundheit einiges getan. So stehen jetzt auch Sauna und Eisbaden regelmäßig auf ihrem Tagesplan.
Wolga-Markt in Cottbus trotzt dem Leerstand am Mentana-Platz: Ost-Spezialitäten wie Trockenfisch, Pelmeni und Konfekt machen den Standort zum Treffpunkt in Sandow. Warum hier jeder willkommen ist.
Ein neues Brot ist der Renner bei der Bäckerei Wahn in Cottbus und im Spreewald. Auch die Verpackung ist eine Revolution. Was soll die Papiertüte bringen?
In Deutschland wird immer weniger Bier getrunken. In Brandenburg ist das Minus besonders hoch. Das sagt eine Brauerei aus Schlepzig.
Easy kommt in „Unter uns“ überraschend früher zurück und versucht, den Dauerkrieg zwischen Ringo und Tobias endlich zu beenden.
Das „Ambiente Eck“ in der Innenstadt von Forst (Lausitz) schließt und verschwindet damit komplett. Doch das Geschäft soll nicht leerstehen.
Das kommt einigermaßen überraschend. Im Milchwerk ODW in Elsterwerda werden keine Produkte unter der Eigenmarke „Mark Brandenburg“ mehr hergestellt. Die Gründe.
UP DATE 17.14 Uhr: Ein Winzer aus dem Lausitzer Seenland und ein Fleischer aus dem Spreewald machen gemeinsame Sache und räumen auf der Grünen Woche einen Regionalpreis ab.
Immer weniger Händler, sinkende Umsätze und eine älter werdende Kundschaft. Die Markttradition hat es schwer. Wie Bad Liebenwerda seinen Markt retten will.
Die Mehrwertsteuer auf Speisen im Restaurant ist gesunken. Gastronomen aus Hoyerswerda berichten, warum das für die Branche nur ein Tropfen auf den heißen Stein ist und Kunden trotzdem profitieren.
Die Filiale von Mäc-Geiz im Blechen Carré Cottbus schließt. Was kommt danach, und bleibt der Laden in der Spree Galerie?
Nach einer ZDF-Doku wurde gegen Torsten Schneider in Elsterwerda die Zwangsräumung seines Gartengrundstücks angeordnet. Wie er damit umgeht und was er heute macht.
Dingender Rückruf: Ein Thunfisch-Produkt, welches bei Lidl verkauft wurde, ist mit Listerien belastet.
Im Konsum in Jänschwalde bei Cottbus kämpft Inhaber Martin Grunewald gegen den Fachkräftemangel. Auf der Suche nach Mitarbeitern setzt er auf ungewöhnliche Bewerbungsverfahren.
Eine beliebte Backzutat ist von einem dringenden Rückruf betroffen. Das Produkt enthält Opiumalkaloiden und kann schwere Symptome auslösen.
Eine E-Commerce-Expertin aus Hohenleipisch vertreibt Spezialitäten aus der Lausitz online. Regionale Anbieter profitieren, Kunden aus ganz Deutschland bestellen.
Die Archimedes Grundschule in Forst hat ihr Essen vom Frühstück bis zur Vesper überarbeitet. Dafür wurde sie nun ausgezeichnet. Was hier anders läuft.
Mit seinem Saftparadies in der Berliner Straße in Finsterwalde ist er gescheitert, nun wagt Thaer Sleem einen neuen Versuch und eröffnet auf dem Markt sein neues Geschäft „Habibi Oase“.
In Zukunft sollen Drohnen die Versorgung im ländlichen Raum unterstützen. Welche Vorteile das den Bürgern in Guben bringt und wie weit das Projekt ist.
In Bad Liebenwerda steht ein Mann aus Russland vor Gericht: Neben Diebstählen in Herzberg und Falkenberg wird ihm ein Brand vorgeworfen. Hat er vorsätzlich Menschenleben gefährdet?
Die Tafel in Weißwasser versorgt zahlreiche Menschen mit Lebensmitteln. Das ist mit einem großen Aufwand verbunden. Weitere ehrenamtliche Helfer sind jederzeit willkommen.
Jetzt können Luckauer auf kurzem Weg einkaufen: Der neue Rewe-Markt bietet breite Gänge, regionale Produkte und eine eigene Poststelle. Das sagen die ersten Kunden.
Beim Einkaufen in Polen lässt sich sparen, aber nicht in jedem Fall. Welche Lebensmittel deutlich günstiger sind, als im deutschen Supermarkt.
Ausgefallener, bunter, wilder: Die Stars übertreffen sich Jahr für Jahr mit ihren Halloween-Kostümen. Auch schon vor den großen Partys am Abend zeigen sich die internationalen Promis in mehr oder weniger schaurigen Verkleidungen.
Hinter den Kulissen sorgen Kontrollen dafür, dass sich Restaurants, Cafés und Bars in Cottbus an Hygienestandards halten. Das sind die Ergebnisse.
Einkaufen, essen, treffen und das alles unter einem Dach: Wenn der neue Edeka-Markt in Schipkau öffnet, kehrt Einkaufs-Tradition zurück. Jetzt moderner, größer und mit Mittagsbistro.
Um welches Lidl-Produkt es bei dem bundesweiten Rückruf geht und welcher schockierender Grund dahinter steckt.
Wohnen und Einkaufen in Hoyerswerda; Nach dem Streit um die Bebauung einer Brache im Wohnkomplex 9 stehen Entscheidungen an. Mehrheiten sind nötig, doch es könnte knapp werden.
Kunden vermissen den Spreewald-Laden mit Leinöl oder Gurken im Hauptbahnhof von Cottbus. Ein Stück der Lücke will ein anderes Geschäft schließen.
Beans and Cakes in Finsterwalde, bekannt für vegane und glutenfreie Backwaren, schließt. Inhaberin Jillian Walburg erzählt, warum und wie es für sie weitergeht.
In Bernsdorf eröffnet mit Edeka erstmals ein großer Vollsortiment-Markt seine Türen. Der junge Inhaber ist ein Rückkehrer in die Region. Er hat viel vor.
Kann die Erweiterung des Netto-Marktes um knapp 200 Quadratmeter Edeka zur Geschäftsaufgabe zwingen? In Mühlberg müssen die Abgeordneten das abwägen.
Ein Hersteller warnt vor gesundheitsgefährdenden Keimen in einer Wurst, die u. a. bei Norma, Edeka und Rewe in Brandenburg verkauft wurde. Es besteht Gefahr für schwere Durchfallerkrankungen!
In Finsterwalde setzt sich Tischler Friedo Thor für einen Fairteiler-Schrank gegen Lebensmittelverschwendung ein. Die Finanzierung ist gesichert, aber eine wesentliche Frage muss noch geklärt werden.
Statt Äpfel und Birnen werden mancherorts Eier von eigenen Hühnern und selbst erzeugter Honig zum Verkauf am Straßenrand angeboten. Diese Vorschriften sollten Verkäufer kennen.
Viele kleine Lausitzer Manufakturen produzieren kulinarische Kostbarkeiten. Sie sind aber wenig bekannt, verkaufen oft nur im Hofladen. Das ändert sich jetzt.
Bei Apfel und Birne ist die Ernte in vollem Gange. Freunde besonderer Sortenvielfalt und Liebhaber regionaler Ware kommen bei Cottbus voll auf ihre Kosten.
Beim Spreewaldatelier gehen 40 Bildhauer und Karikaturisten jeden Tag woanders essen – immer umsonst. Darum unterstützen die Gasthäuser die Kunst.
Seit 35 Jahren setzt sich das Team vom Eine-Welt-Laden in Weißwasser für fairen Handel ein. Jetzt fehlt der Nachwuchs. So können Interessierte helfen.
In Zasieki, kurz hinter der deutsch-polnischen Grenze, bei Forst entsteht eine weitere neue Tankstelle. Wann dort Eröffnung gefeiert wird.
Kommen Lebensmittelreste wieder auf den Gäste-Teller? Restaurant-Köche aus Cottbus geben Einblicke in kreative Resteverwertung und nachhaltige Küchentipps.
Im Netto-Markt an der Wittichenauer Straße in Dörgenhausen (Hoyerswerda) wird um- und ausgebaut. Jetzt schließt der Markt ganz. Was passiert mit der Bäckerei-Filiale?
Eine tückische Baustelle ist die Ortsdurchfahrt der Landesstraße L471 in Spremberg. Gerade ist die Karl-Marx-Straße dran. Das müssen Autofahrer dabei wissen.
Gegen eine negativ beschiedene Bauvoranfrage war das Treff 8-Center in Widerspruch gegangen – und bekommt nun Recht. Die Stadt Hoyerswerda muss nacharbeiten.
Einkaufen, auch wenn der Hofladen am Gut Ogrosen geschlossen hat – das geht jetzt in einem kleinen Selbstbedienungsladen. Was zum Sortiment gehört.
Nach dem gewaltsamen Raub in der ALDI-Filiale an der Karl-Marx-Straße in Guben sucht die Polizei per Foto nach Zeugen. Wer kann Hinweise geben?
Im Einkaufszentrum am Zoo in Hoyerswerda bleiben die Türen des Rewe-Marktes dauerhaft zu. Was dahinter steckt und wie lange es dauert.
Penny möchte von Rietschen eine Fläche im Gewerbegebiet Ziegelei am Rande der Gemeinde kaufen. Die Gemeinde will den Lebensmittel-Discounter aber im Ort. Plötzlich meldet sich die Konkurrenz.
Regional hochwertig statt Discount-billig: so begeistert Alexander Schömmel in seinem Bioladen in Cottbus die Kunden für die regionale Qualität.
Bald öffnet im Lausitz Park Cottbus der neue Marktkauf, der zu Edeka gehört. Doch innerhalb des Konzerns schwächelt das Warenhaus-Format. Das sind die Gründe.
Im Landkreis Spree-Neiße wird immer weniger warmes Schulessen gegessen. Der erste Caterer zieht eine drastische Konsequenz. Wie geht es weiter?
Guben und Gubin: Auch in Polen ziehen die Preise für Lebensmittel in den Supermärkten an. Wo sich das Sparen noch lohnt.
Der Landkreis Dahme-Spreewald hat die Produktion der Schlossbrauerei in Fürstlich Drehna bei Luckau gestoppt. Lebensmittelkontrolleure stellten erhebliche Mängel fest. Doch was bedeutet das eigentlich?
Die Karl-Liebknecht-Straße in Cottbus wird zur exotischen Genussmeile. Inzwischen werden auch Lebensmittel aus Indien verkauft. Was es im Shodai außer Mangos gibt.
Spitzenrestaurants haben auch in Brandenburg mit hohen Kosten zu kämpfen. Wie Gastronomen zwischen Cottbus und Finsterwalde ihr Geschäft anpassen – und Gäste profitieren können.
Liebhaber guten Essens werden an der Karl-Liebknecht-Straße in Cottbus verwöhnt. Dabei kommen arabische Spezialitäten im „Taiba“ oft aus unerwarteten Gegenden.
Neun Jahre hat der alte Netto in Bad Muskau leer gestanden. Nun herrscht dort reges Treiben. Werden Kunden dort bald wieder einkaufen können?
Die Brauerei Fürstlich Drehna in Luckau steht still. Der Landkreis Dahme-Spreewald untersagte nach einer Kontrolle die Produktion. Gibt es das Bier trotzdem noch im Handel?
In Massen bei Finsterwalde soll ein 132-Millionen-Euro-Campus entstehen. Ein Unternehmer stellt klare Forderungen an die Lebensmittel-Forschung.
Der Landkreis Dahme-Spreewald hat der Brauerei in Fürstlich Drehna den Betrieb untersagt. So reagieren andere Bierbrauer aus Brandenburg.
Kein Bier mehr aus Fürstlich Drehna: Der Landkreis Dahme-Spreewald hat die Brauerei bei Luckau geschlossen. Die Behörde nennt die Gründe.
Aktuell besteht ein Lebensmittel-Rückruf bei Rewe. Unter anderem ist Brandenburg davon betroffen. Was müssen Kundinnen und Kunden jetzt beachten?
Drei Jahre dauert der Angriffskrieg Russlands gegen die Ukraine an. Wie sehen Geflüchtete in Cottbus den politischen Streit um Bürgergeld und Militärhilfe?
In Weißwasser wurde über einen bewaffneten Diebstahl verhandelt. Plötzlich kommen Frösche, Außerirdische und die Scientology mit ins Spiel.
Das inzwischen älteste Shopping-Areal in Peitz wird verkauft. Einige Händler sind ausgezogen. Wie geht es weiter mit den verbleibenden Geschäften?
Denny Kochan sieht sich mit seiner Frau Lisa plötzlich in einer Notlage. Warum am Letzten des Monats kein Bürgergeld überwiesen wurde und ihr Konto leer blieb.
In Massen bei Finsterwalde soll ein Campus für nachhaltige Lebensmittel-Erzeugung entstehen. Eine Studie verrät nun erste Details des Projekts.
Simone Awater aus Weißwasser reist jedes Jahr nach Nepal, um dort Menschen zu helfen. Diese bewegenden Geschichten erlebt sie dort, und so finanziert sie ihre Reisen.
In Görlitz gibt es ein einzigartiges Projekt, das bundesweit für Aufsehen sorgt. Davon profitieren auch Restaurants und Gäste in Weißwasser, Bad Muskau und Rietschen.
Lebensmittel-Rückruf in Sachsen: Rewe ruft Hähnchen-Schnitzel wegen Verdacht auf Fremdkörper zurück. Es besteht ernsthafte Verletzungsgefahr. Dieses Produkt ist betroffen.
Aldi und Rewe haben Pläne für den Standort im Ifa-Park Großräschen. Doch inzwischen hat der Discounter Aldi die alte Filiale modernisiert. So steht es um das Neubau-Projekt.
Die angekündigte Schließung des Glaswerkes Drebkau begründet das Unternehmen Ardagh mit der gesunkenen Nachfrage für Behälterglas. Was ist da dran?
Regional produzierte Gourmet-Lebensmittel aus dem Spreewald verkaufen sich gut. Die Kanow Mühle Sagritz (Golßen) setzt auf Low-Carb-Ernährung und hat neue Pläne.
In der Express-Filiale der Drogerie Rossmann im Hauptbahnhof in Cottbus herrscht in den Kühlregalen teilweise gähnende Leere. Das steckt dahinter.
Ein Mann aus Hoyerswerda, der wegen Diebstahl und Körperverletzung vor Gericht steht, zeigt sich geständig. Doch eine überraschende Aussage ändert alles.
Zum neuen Jahr 2025 wollen sich viele Menschen gesünder ernähren. Diese Superfoods aus Polen können dabei helfen.
Die Kriminalpolizei ermittelt nach einem Einbruch in den Norma-Komplex in Cottbus-Sachsendorf. Der Discounter war aber nicht das Ziel der Diebe.
Er ist die rechte Hand des Chefs im Marktkauf Lübben – und schwärmt von der familiären Atmosphäre dort. Ein Blick hinter die Kulissen.
Auch zwischen den Jahren sind bedürftige Menschen auf Hilfsangebote wie Suppenküche und Lebensmittelausgabe angewiesen. Wie ist die Lage in der Spreewaldstadt?
Preise steigen und die Supermärkte werfen Lebensmittel weg. Auch in Cottbus bringt das Menschen zum Containern. Was finden sie dort und ist Essen aus dem Müll nicht eklig?
Ein Supermarkt in Lübben wechselt den Besitzer. Warum sein Name jetzt auf dem Schild des Marktkaufs steht – und was sich für die Kunden ändert.
Räucherfisch kann unter Umständen Listeriose verursachen. Für wen das gefährlich ist und wie ein Teichwirt in Forst arbeitet, um gute Qualität zu garantieren.
Dubai-Schokolade selbstgemacht: Wir haben die Zutaten ergattert. Und eine Konditorin aus Burg wagt mit LR.de das Genuss-Experiment.
Außer Haus zu essen wird immer teurer. „Muttis mobiler Mittagstisch“ in Forst ist eine günstige Alternative und liefert auch. So schmeckt das den Kunden.
Spätestens mit dem Abfischen der Teiche beginnt die Räuchersaison für Süßwasser-Fische. So auch in Thalberg. Doch wie gesund ist eigentlich Räucherfisch?
Nahe Guben werden im Ersten Weltkrieg russische Kriegsgefangene interniert. Noch heute sind Spuren an einem Lost Place an der Grenze zu finden.
Das Restaurant „Inselstube“ am Schwielochsee hat seit Juli 2024 neue Besitzer. Wer sind sie und warum ist die Gaststätte so beliebt?
Zutaten für Backwaren werden immer teurer. Die Chefin der Peitzer Familienbäckerei Uhlmann sagt, was für die Kunden im Weihnachtsgeschäft jetzt Sache ist.
Diese Insolvenz kommt überraschend: Das Landgut Pretschen ist zahlungsunfähig. Was insbesondere die Kunden des Bio-Betriebs jetzt wissen sollten.
Ob Butter, Nudeln oder Toilettenpapier: Verbraucher wollen sparen. Was ergibt der direkte Preisvergleich zwischen Discountern in Guben und Gubin?
Der Lebensmittel-Riese Edeka nutzt einige clevere Strategien, um Auszubildende zu locken. Aber kann das Angebot der Lehrstellen die Jugendlichen tatsächlich in der Region halten?
Lebensmittelkontrolleure stoßen immer wieder auf Mängel in Restaurants, Kantinen und Cafés in Dahme-Spreewald – bei fast jeder fünften Kontrolle. Das sind die Probleme. So erkenne ich eine saubere Gaststätte.
Die Preise für Lebensmittel steigen, Verbraucher müssen immer tiefer in die Tasche greifen. So reagieren Bäcker auf die gestiegenen Rohstoffpreise.
Drei junge Künstler aus Rumänien haben im Vetschauer Ortsteil Ogrosen Kunstwerke zum Thema Essen geschaffen. Wer sind die drei und was steckt hinter dem Projekt?
Mit einer ungewöhnlichen Geschäftsidee belebt ein Koch aus der Lausitz einen kleinen Einkaufsmarkt auf dem Land. So geht der Plan des Unternehmers auf.
Nach dem Brand in Senftenberg stehen die Familien vor dem Nichts. Welche Perspektive haben die Mieter? Wie ist der Stand der Ermittlungen? Und was hat es mit einem Gerücht auf sich?
Den Einkauf online bestellen und vor Ort abholen – das ist im Lübbenauer Rewe-Markt schon länger möglich. Nun wird der Service um eine Lieferoption erweitert. So einfach geht´s.
Gesundes und nachhaltiges Essen für jeden – wie kann das gelingen? In Lübbenau gibt es eine solche Initiative. Dabei gibt es Erfolge, aber auch Hürden.
Seit dem Ende der Coronazeit sind die Umsätze auf den Wochenmärkten stark rückläufig. Auch regionale Märkte sind betroffen. So geht es Händlern in Calau.
Wer in Polen tanken möchte, kann ordentlich Geld sparen. Das sind die aktuellen Preise für Diesel und Benzin bei Forst, Bad Muskau, Görlitz und Guben-Gubin.
Eigentlich sollte es bei der jüngsten Stadtverordnetenversammlung endlich grünes Licht für ein neues Nahversorgungszentrum in der Stadt geben. Lange wurde an der Ansiedlung von Edeka und Co. gefeilt. Doch wie hat sich der Stadtrat nun entschieden?
Der Online-Supermarkt Picnic erobert Cottbus mit E-Vans und klimafreundlichem Konzept. Hält der Lieferservice für Lebensmittel und Waren des täglichen Bedarfes, was er verspricht?
Den nervenden Großeinkauf im Supermarkt können sich die Menschen in Cottbus sparen. Die Lieferung kommt frei Haus. Mit Picnic geht der Lieferdienst auf Bestellung per App an den Start. Und so funktioniert das.
Update (14.03.2024): Bundesweite Lebensmittelwarnung und Rückrufaktion von Tiefkühl-Spinat. Betroffen sind nach Rewe nun auch Edeka und Netto Marken-Discount.
Weniger vielfältig als gewohnt ist das Einkaufsangebot derzeit in der Stadt Spremberg. Die Lidl-Filiale in der Kernstadt ist seit einiger Zeit für Kunden geschlossen. Was passiert mit dem Lebensmittel-Discounter in der Nähe der City?
Die Firma Vielfaltmenü beliefert Schulen und Kindertagesstätten in Südbrandenburg mit Mittagessen. Auch in Cottbus. Die Köche verstehen ihr Handwerk. Trotzdem wird die warme Mahlzeit vom Nachwuchs immer öfter abgewählt.
In Brandenburg und Sachsen droht am 8. Januar 2024 Chaos. Wir begleiten die Bauernproteste. Alles Wichtige gibt es hier im Newsblog.
Mit der Mehrwertsteuer-Erhöhung 2024 hat es die Gastronomie schwer, über die Runden zu kommen. Gerüchten zufolge soll ein weiteres Restaurant in Forst schließen. Doch der Betreiber zeigt sich irritiert über solche Mutmaßungen.
Ein Supermarkt soll in der City von Spremberg das Angebot zum Einkaufen erweitern. Geschätzte Kosten für das Gebäude: rund 24,5 Millionen Euro. Investoren sollen das Projekt umsetzen. Die Uhr tickt.
Neustart an der Gubener Klaus-Herrmann-Straße: Nachdem der „Russen-Aldi“ nur eine mehrwöchige Episode blieb, gibt es nun eine neue Chance für den traditionellen Handelsstandort. Dieses Mal stehen vor allem Handwerker im Fokus.
Weniger Lebensmittel für die Tonne – Lebensmittelhändler aus Guben sorgen für mehr Nachhaltigkeit in ihren Märkten. Welche Auswirkung das hat.
Die Gans zu Weihnachten: Bio-Bauern und Händler aus der Region rund um Cottbus und auch Supermärkte bereiten sich auf das Geschäft vor. Das verraten sie über die Preise. Außerdem gibt es mittlerweile einen ganz besonderen Service.
Nach rund dreiwöchigem Umbau eröffnet die Aral Tankstelle in der Berliner Straße in Vetschau mit neuem Rewe-Sortiment die Tore. Was steckt hinter dem Convenience Store Konzept?
Ein begnadeter Suppenkoch aus Cottbus macht sein Geschäft jetzt groß: Martin Grunewald baut in Jänschwalde den Dorfmarkt zu viel mehr als einem neuen Konsum um. So sieht sein Erfolgsrezept aus.
Der Landkauf in Schenkendöbern im Landkreis Spree-Neiße ist eine Institution. Jetzt hat die Inhaberin Sabine Gräber mit einem schweren Schicksalsschlag zu kämpfen. Wie es mit dem Geschäft in der Gemeindeallee weitergeht.
Eine 80-Jährige aus Hoyerswerda ist mehrfach beim Ladendiebstahl erwischt worden. Jetzt musste sich die Rentnerin vor Gericht verantworten. Welche Strafe erwartet die Frau? Muss man auch im hohen Alter ins Gefängnis?
Der alte Rewe-Markt in Forst steht seit Jahren leer. Der Supermarkt war in die Innenstadt umgezogen. Nun zieht ein neues Geschäft in das leerstehende Objekt.
Jetzt soll es losgehen: Abriss des alten und Bau eines neuen Rewe-Marktes im Wohngebiet Dichterviertel in Bad Liebenwerda. Es soll ein Markt der neusten Generation werden. Was heißt das und was bedeutet das für Kunden und Personal?
In Schwarze Pumpe soll ein neuer Lebensmittel-Discounter gebaut werden. Entstehen soll er in der Nähe der Wohnsiedlung. In dem Spremberger Ortsteil wird aber kein großer Einkaufsmarkt mit zusätzlichen Angeboten gewünscht. Wie wird das begründet?
Ein neuer Einkaufsmarkt soll in Zukunft in der Stadt Spremberg entstehen. Vorgesehen ist dafür eine Fläche im Ortsteil Schwarze Pumpe, in der Nähe des dortigen Industrieparks. Ergänzen soll er das geplante Fachkräfte-College. Was ist bislang bekannt?
Obst und Gemüse, Wurst oder Fleisch online einkaufen, ist für viele ein Tabu. Ein Bio-Markt setzt dennoch auf dieses Modell. Der Einkauf wartet in einer gekühlten Abholstation auf die Verbraucher.
Hoyerswerda diskutiert über ein neues Wohn- und Geschäftsviertel am Rande der Neustadt. Doch neben viel Lob aus der Politik gibt es viel Kritik aus der Gesellschaft. Braucht Hoyerswerda tatsächlich ein neues, riesiges Einkaufszentrum?
Vor 15 Jahren eröffneten Wittichenauer Landwirte die Krabat Milchwelt und damit eine neue Stufe der Wertschöpfung. Beim großen Bauernmarkt in Kotten steht dies und die nachhaltige Landwirtschaft im Mittelpunkt. Was geplant ist.
Bauern und Gastwirte praktizieren in Guben den Schulterschluss für neue, regionale Lebensmittel. Die Lausitzer können jetzt zur Kostprobe kommen.
Drei Jahre gab es den Spreewälder Gurkentag in Golßen im Landkreis Dahme-Spreewald nicht. Nun könnte die beliebte Veranstaltung zurückkehren. Nur in welcher Form?
Eine Herzberger Traditionsfleischerei hat nach zwei Jahren Umbau in der Produktion wieder geöffnet. Im Laden steht aber keine Theke samt Verkäuferin, sondern ein Verkaufsautomat. Wie kommt das bei den Kunden an?
In Hoyerswerda ist das Wasserwerk Zeißig erweitert worden. Da die Zeit der Trinkwasserversorgung aus Schwarze Pumpe endet. Doch die Einweihung ist aus technischen Gründen ausgefallen. Funktioniert jetzt alles?
Die Preise für Lebensmittel und Energie steigen – immer mehr Menschen müssen auch in Cottbus zur Tafel gehen. Die kommt an Grenzen, da es weniger Lebensmittel gibt. Gibt es vor Weihnachten besondere Spenden, wie hilft Schirmherr Roland Kaiser?
Das Pfarrhaus wurde zweckentfremdet, die Gemeinde bot Flüchtlingshilfe in großem Stil. Das ist der Stadt Vetschau eine Auszeichnung wert. Was hat sich seitdem getan? Wie verhält es sich mit Wohnungen sowie Schul-, Ausbildungs- und Arbeitsangeboten?
Mit der Frage „Wie übersteht man einen Stromausfall?“ beschäftigt sich Wolfgang Gäbler schon länger. Der Ex-Chef der Forster Stadtwerke weiß um die Möglichkeit eines solchen Szenarios. Ein Selbstversuch hat dafür nützliche Erkenntnisse geliefert.
Jetzt ist der Startschuss für den „Digitalen Marktplatz Spreewald“ gefallen. Profitieren sollen von dem Projekt Gemüsebauern, Lausitzer Lebensmittelproduzenten und regionale Unternehmer. Was macht die Plattform so besonders?
In Hoyerswerda soll eine alte Abrissfläche im früheren Wohnkomplex IX neu bebaut werden. Dafür muss das bisherige Obdachlosenheim der Stadt abgerissen werden. An den Plänen zur Neubebauung gibt es Kritik.
Ein Penny-Markt in Schwarzheide durfte eingedellte Paprika nicht mehr verkaufen. Dabei kämpfen Supermärkte deutschlandweit gegen Lebensmittelverschwendung. Wie passt das zusammen? Und warum klappt in einem Reformhaus, was im Supermarkt schwierig ist?
Für Einbrecher und Diebe beginnt im Herbst mit der früher einsetzenden Dunkelheit die Saison des kriminellen Geschäfts. Das bestätigen die Polizei-Statistiken seit Jahren – und in Guben jetzt auch die harte Realität. Die Fälle nehmen zu.
Brot, Butter, Kaffee: Alles wird teurer. Zwangsdiät? Oder: Stellen die Leute jetzt ihre Ernährung um und trinken statt Cappuccino nur noch Tee? So gehen die Senftenberger mit der allgemeinen Preisteuerung um.
Immer mehr Menschen in der Lausitz kommen aufgrund der steigenden Kosten in Not. Die Tafeln können den Ansturm nicht abdecken. Eine Linken-Abgeordnete aus Kamenz will die Tafeln jetzt entlasten. Doch der Weg bis zu einer Lösung ist im Landkreis Bautzen lang.
In den Einkaufsmärkten ist vieles teurer geworden. Somit startet das Kaufland in Kolkwitz, das aus dem ehemaligen Real-Markt hervorging, unter schwierigen Bedingungen. Wie kaufen die Kunden jetzt ein?
In Forst wurde ein neues Nahversorgungszentrum am Wasserturm abgelehnt. Doch wie gut ist die Rosenstadt mit Einkaufsmöglichkeiten überhaupt ausgestattet?
2022 wird es im Golßen keinen Gurkentag geben. In der Stadt soll jetzt aber am zweiten Augustwochenende trotzdem gefeiert werden. Klein, aber fein, ist dabei die Devise. Das Schöne: Der Spreewaldverein ist auch mit dabei.
Immer mehr Spreewälder Lebensmittel-Produzenten vermarkten ihre Produkte direkt im eigenen Hofladen. Die Kanow-Mühle in Sagritz zum Beispiel. Öle spielen hier die Hauptrolle.
Die Lage ist so angespannt wie noch nie: Die Tafeln in Südbrandenburg erleben einen Run auf Lebensmittel, gleichzeitig gehen die Spenden zurück. Ehrenamtliche geraten ans Limit. Wie Lausitzer Städte die Tafel-Arbeit retten wollen.
Im Juni findet die 27. Landpartie im Spreewald statt. Welche Höfe in der Region geöffnet haben und was es dort zu entdecken gibt.
Die Lübbenauer Lebensmittelausgabe hat seit Wochen großen Zulauf. Zugleich ist die Versorgungslage schwieriger geworden und droht sich in den nächsten Wochen noch zu verschärfen.
Der einzige Real-Standort der Lausitz in Kolkwitz ist geschlossen. Nur vier Tage später eröffnet Kaufland. Wie der Umbau läuft – und womit die Kunden zur Eröffnung rechnen können.
In wenigen Tagen schließt Real seine Filiale in Kolkwitz. Bis dahin muss alles raus, teils stark reduziert. Dann übernimmt Kaufland. Wie schafft der neue Betreiber, das Geschäft in drei Tagen umzubauen? Was sagen die Kunden zur Übernahme?
Gesundes Essen aus der Region liefern lokale Anbieter von Gemüsekisten direkt nachhause. Wo finde ich dieses Angebot in Cottbus und kann ich bestimmen, was in meiner Box landet?
Fleisch, Obst, Gemüse und verarbeitete Lebensmittel werden immer teurer. Die Eigenversorgung tritt – wo es möglich ist – wieder auf den Plan. Auch eine Familie aus Kahla hat sich diesbezüglich etwas einfallen lassen.
Die „Naturkita Kinderwelten“ in Kolkwitz hat sich die Verbundenheit zur Natur und Traditionsbewusstsein auf die Fahne geschrieben. Wie wird das pädagogische Konzept umgesetzt?
An jedem Donnerstag rechnen die Nutzer der Tafel in Bernsdorf fest damit, dass die Helfer kommen und für sie dringend benötigte Lebensmittel mitbringen. Doch für die Ehrenamtlichen wird das immer schwieriger – unter anderem wegen des Kriegs in der Ukraine.
In den Einkaufsregalen der Region schwinden die russischen Produkte, im Real-Markt in Kolkwitz gibt es gar keine mehr. Woran das liegt – und welche Waren in und um Cottbus momentan auch noch knapp sind.
Flüchtlinge aus der Ukraine veranlassen Bürger aus dem Vetschauer Ortsteil zu einem ungewöhnlichen Schritt. Eine ehemalige Russischlehrerin sendet derweil im Wirtschaftsausschuss einen Hilferuf.
Raps- und Sonnenblumenöl im Supermarkt zu bekommen, grenzt momentan an ein Glücksspiel. Ist die Angst vor Lebensmittelknappheit in Deutschland begründet? Was sagen die Landwirte dazu? Gibt es Reserven?
Vier Transporter und ein Lkw haben sich Freitagnacht von Luckau auf den Weg nach Moldawien gemacht. Aus dem südosteuropäischen Land hatte Luckau ein Hilferuf erreicht, um ukrainische Flüchtlinge zu unterstützen. Der Konvoi wird von einem gebürtigen Moldawier geführt.
Die Maschinenbau Dahme GmbH hat eine Sammelstelle für Spenden eingerichtet. Medikamente, Verbandszeug und weitere Medizinprodukte für Flüchtlinge aus der Ukraine sollen auf die Reise nach Polen gehen.
Die Lausitzer spenden mit Herz für die Ukraine und verfehlen dabei auch das Ziel. Die Wohlfahrtsorganisationen sammeln Hilfsgüter inzwischen immer bewusster nach den Bedarfen der Flüchtlinge in der Ukraine, in Polen und in Deutschland. Auch in Forst.
Nonstop mehr als 24 Stunden und über 1700 Kilometer von Senftenberg an die ukrainische Grenze und zurück – der Einsatz des zivilen Hilfskonvois aus Senftenberg hat sich gelohnt. Eine LR-Reporterin war dabei und schildert ihre Eindrücke.
Jetzt sollen endlich Nägel mit Köpfen gemacht werden. Nach erneuter öffentlicher Auslage der Plandokumente will Rewe im Wohngebiet Dichterviertel in Bad Liebenwerda investieren.
Der Brotbackkurs in Welzow ist ausgebucht. Weil die Bäckerei Scharf seit Herbst geschlossen ist? Die Teilnehmer riechen am Sauerteig. Sie lernen, wie ein fertiges Brot klingt. Einige wollen sich einen Lehmofen bauen.
In anderen Ländern hat die Omikron-Welle die Lebensmittelversorgung stark beeinflusst. Für bestimmte Produkte kann es auch zu Lieferverzögerungen kommen. Drohen auch rund um Luckau Versorgungsengpässe und leere Regale?
Die Nachricht, dass der Luckauer Aldi-Markt umziehen möchte, sorgte in der Kommunalpolitik und bei den Luckauern für viele erstaunte Gesichter. Nun äußert sich der Konzern zu den Gerüchten.
Der Markt ist um rund 400 auf jetzt 2000 Quadratmeter gewachsen. Aber die Kunden im neuen Rewe-Markt im Heidecenter Schwarzheide erwartet nicht nur mehr Platz. Womit Chefin Bianka Hesse ihre Kundschaft jetzt überrascht.
Auf die Herausforderung des Online-Handels reagiert der Forster Rewe-Markt mit einem neuen Abholservice. Aber ist online Einkaufen von Lebensmitteln in kleineren Städten wie Forst überhaupt nachgefragt?
Zwei junge Cottbuser bringen Lebensmittel dorthin, wo es keine Kaufhallen gibt. Ihr Angebot hilft vor allem älteren Menschen und passt nahezu perfekt in die Pandemie-Zeit. Wird der Geheimtipp zu einer Erfolgsstory?
Das Sturmtief Ignatz hat auch in Spremberg und Umgebung gewütet. Schäden blieben auch hier nicht aus. Für einen Koch in Proschim hatte der Stromausfall verheerende Folgen.
Der russische Billig-Discounter Mere hat in Hoyerswerda seine erste Filiale in der Lausitz eröffnet. Die angebotenen Produkte stammen vorwiegend aus Osteuropa und erscheinen absurd billig. Die Verkaufskultur ist allerdings gewöhnungsbedürftig.
Die Weltbevölkerung wächst, der Klimawandel schreitet voran. Um die Ernährung künftig zu sichern, sind Landwirtschaft und Industrie zum Umdenken gezwungen. In der Lausitz werden neue Nahrungsquellen erforscht. Werden Algen zum Superfood der Zukunft?
Bürokratische Auflagen, Klimawandel und Preisdruck machen Landwirten in der Agrargenossenschaft Forst das Leben schwer. Die setzen deshalb auf neue Wege – und haben Erfolg damit.
Vor 75 Jahren gründeten zwei private private Unternehmer die heutige Spreewaldkonserve Golßen. Die Vision: die besten Konserven herstellen. Das Ziel wird bis heute verfolgt. Aber nicht um jeden Preis.
Die Einkaufswagen stehen still, die Regale sind leer. Im Rewe-Einkaufsmarkt im Heidecenter Schwarzheide übernehmen Handwerker jetzt den Laden. Er wird mit zwei Millionen Euro in einen topmodernen Einkaufstempel verwandelt.
Der Spreewaldhof in Golßen wurde gleich mehrfach für Konserven ausgezeichnet und erhält höchste Ehrung in der Lebensmittelbranche durch das Bundesministerium.
Die Lebensmittel Zeitung sieht das Golßener Unternehmen als Top-Marke. Doch es sind dieses Mal nicht die Gurken, die überzeugen.
Das kann die vom Leerstand ohnehin schon gebeutelte Innenstadt von Elsterwerda gar nicht gebrauchen: Einer der wenigen größeren Kundenbringer verlässt das Zentrum. Wird es einen Ersatz für den Nahversorger geben?
Aus der Milch von Wittichenauer Kühen wird seit Kurzem auch lecker Speiseeis produziert. Das soll für den Landwirtschaftsbetrieb ein Produkt mit Zukunft werden.
Auf Feldern des Awo Reha-Gutes in Kemlitz wird die mechanische Unkrautbekämpfung ausprobiert. Ziel ist es, chemische Pflanzenschutzmittel immer weniger einzusetzen.
In der Rundschau-Serie „Lausitzer Laufträume“ berichten Läufer aus der Region von ihren Lieblingsläufen und Bestleistungen. Heute spricht Robert Kubisch über die Zahl an verschlissenen Schuhen und welche Lebensmittel für ihn ein No-Go vor dem Rennen sind.
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