Fleisch in Cottbus: Hähnchen, Rind oder Lamm? Das ist im arabischen Markt gefragt
Fleisch in CottbusIm „Taiba“-Markt in Cottbus setzt Karim Alkhatib auf frisches Halal-Fleisch. Das schätzen auch deutsche Kunden. Wie unterscheidet sich die Fleischtheke von Supermärkten?
Karim Alkhatib hat sich mit seinem „Taiba“-Markt in Cottbus auf orientalische Lebensmittel und Fleisch spezialisiert. Doch wie hebt sich der junge Händler aus Syrien von den Fleischtheken der Supermärkte ab?
Solveig Schneider