Beim Essen werden die Deutschen immer wählerischer. Der Trend zu regionalen Lebensmitteln geht ungebrochen weiter aufwärts. Das bestätigt das Bundeszentrum für Ernährung. Mehr als die Hälfte der einkaufenden Bundesbürger ist demnach bereit, für gute Lebensmittel auch tiefer in die Brieftasch...
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