LR+LR+Weihnachten 2024
: So schmeckt Karpfen beim Fernsehkoch

Koch Jörg Thiele zeigt, wie Karpfen lecker schmecken kann, zum Beispiel zu Weihnachten 2024. Das Rezept aus der TV-Show „Deutschland grillt den Henssler“.
Von
Sandra Ketterer
Burg
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Jörg Thiele, Leiter der Kochschule Lieblingskoch in Burg, präsentiert am 25.11.2024 seinen gebackenen Karpfen mit Kartoffelpüree und Schmorgurken. Er hat das Gericht in der Sendung "Deutschland grillt den Henssler" zusammen mit Ilka Bessin gekocht.

„Karpfen hat einen vollmundigen Geschmack“, schwärmt Koch Jörg Thiele aus Burg. Der Fisch schmecke gedämpft, gekocht und gebacken, egal ob zu Weihnachten oder an einem anderen Tag.

Sandra Ketterer