Aktuelle News zum Thema Restaurant: Hier finden Sie einen Überblick über alle Meldungen und Informationen zum Thema Restaurant.
Das Restaurant „Esscobar“ will sich mit hochwertigen Cocktails in Cottbus etablieren. Auf welche Aromen der Chef setzt – und was er fürs Stadtfest plant.
Welche Erfahrungen der Inhaber eines indischen Restaurants in Prestewitz sammelt. Fühlt er sich angenommen? Was wünscht er sich?
Exotisches Fleisch aus der Lausitz? Die Gaststätte Herzogs in Lohsa setzt auf Straußensteaks aus direkter Nachbarschaft. Was hinter der ungewöhnlichen Kooperation steckt.
Die Fußball-WM 2026 hat gestartet. In Leipzig gibt es zahlreiche Orte, an denen die Spiele zusammen verfolgt werden können.
Palmen, Badespaß – und Fußball: Zum Auftakt der Fußball-Weltmeisterschaft 2026 veranstaltet Tropical Islands mit Coca-Cola ein Fußballturnier der besonderen Art.
Die Fußball-WM 2026 startet. In Leipzig gibt es zahlreiche Orte, an denen die Spiele zusammen verfolgt werden können.
Die Interspa, Betreiber des Wonnemar in Bad Liebenwerda, will seit Jahren ein Hotel neben dem Wellness-Bad bauen. Passiert ist nichts. Die Stadt ist deshalb skeptisch. Mit Recht?
Azubi Andreas Zilske tauschte das Gasthaus Stuckatz in Dollenchen bei Finsterwalde gegen Kreta. Im Restaurant Thigaterra erlebte er, warum griechische Küche weit mehr ist als Gyros und Zaziki.
Für das Camping am Deulowitzer See nahe Guben wird sich in Zukunft einiges ändern. Der Pachtvertrag wird nicht verlängert. So geht es jetzt weiter.
Das Hotel Holiday Inn in Cottbus beherbergt ein Bienenvolk auf dem Dach. Was passiert mit dem Honig?
Hinter den Rettungskräften rund um Weißwasser liegen einsatzreiche Tage. Nicht nur die Gaffer an den Einsatzstellen machen ihnen Sorgen.
Essen im Garten: Im Restaurant „Schmeckerlein“ bei Welzow gibt es im Sommer Flammkuchen aus hausgemachtem Teig mit besonderen Belägen.
Der Brand bei der Entsorgungsfirma NEG in Weißwasser hat die Feuerwehrleute stundenlang gefordert. Das Unternehmen warnt nach dem Feuer vor neuer Brandgefahr.
Seit Jahren steht die Brasserie am Senftenberger See leer. Jetzt gibt es zwar einen neuen Besitzer und große Pläne mit Steganlage – doch der Neustart verzögert sich aus einem bestimmten Grund.
In Cottbus und Spremberg haben Zollfahnder bei einer Razzia mehrere asiatische Restaurants durchsucht. Der Verdacht: Schwarzarbeit und auch Menschenhandel. Das erleben Kunden am Tag danach.
Auch in Cottbus beklagt die Gastronomie Personalmangel. Wer für die Restaurant-Fans von morgen kocht, weiß IHK-Prüfer Marko Schwebke. Er beschreibt ein schwieriges Zukunftsszenario.
Zoll und Bundespolizei sind in Brandenburg und Berlin zur Razzia angerückt. Es geht um Menschenhandel, Schwarzarbeit und Steuerhinterziehung. Ein Schwerpunkt: Cottbus.
Das Großaufgebot beim Mahuja-Brand in Weißwasser bleibt unvergessen. Wer nach der Feuerwehr und dem THW jetzt am Zuge ist.
Mit der Wende verlor Thế Hùng Nguyễn Arbeit, Wohnung und Aufenthaltsrecht. Warum der Vietnamese trotzdem in Cottbus blieb – und dort etwas Besonderes aufbaute.
Alexander Ahl-Holmström vom 1. FC Magdeburg wird in Cottbus gesehen – sofort entstehen Spekulationen über einen Wechsel zum FC Energie. Was ist dran an der Personalie?
Der Tourismus ist die Lebensader des Spreewalds. In Lübben startete das Jahr 2026 verhalten. Hat Pfingsten jetzt den erhofften Aufschwung gebracht?
Das neue Restaurant „Lauchzeit“ im Grünewalder Lauch ist bereit für seine Gäste. Der konkrete Starttermin und alles rund um die Angebote.
Im Restaurant „wild & würzig“ in Straupitz läuft die neue Prozessküche auf Hochtouren. Welche Vorteile sie bietet und was zum ersten Pfingstfest geplant ist.
Das Restaurant Athen in Guben schließt. Der griechische Wirt verabschiedet sich in den Ruhestand. Was ihn besonders bewegt und was mit dem Lokal in der Berliner Straße passiert.
Das Restaurant Goldener Hahn in Finsterwalde wurde häufig ausgezeichnet. Jüngst erneut für seinen regionalen Ansatz. Wie das bei gehobener Küche klappt.
Wer in Cottbus gutes Essen schätzt, hat jetzt ein Restaurant weniger: Nach 30 Jahren schließt Berit Kney das „U-Boot“, trotzdem ist es für sie eine Erfolgsstory. Ihr Rückzug entspricht nicht dem Trend.
Cottbus hat es mit „Too Good To Go“ probiert, doch das Angebot bleibt mager. Einige Restaurants fehlen in der App aus guten Gründen, wie Gastronomen berichten.
Google-Bewertungen sind ein wichtiges Marketinginstrument für Restaurants - auch in Cottbus. Doch wenn Kritiken entfernt werden, bekommt der Sterneschnitt einen bitteren Beigeschmack. Zwei Gastronomen berichten.
Der Brand in der Berliner Straße in Weißwasser hat aus dem Restaurant Mahuja eine Ruine gemacht. Stundenlang war die Feuerwehr im Einsatz. Doch gelöscht werden konnte das Feuer nur mit externer Hilfe.
Seitdem der Italiener „La Famiglia“ seine Pforten geschlossen hat, steht das Volkshaus in Guben leer. Jetzt gibt es einen neuen Betreiber. Was er vorhat.
Der Betreiber des Restaurants „Deutsches Haus“ in Burg sitzt in U‑Haft. Er soll ein Feuer gelegt haben. Doch das ist nicht der Haftgrund. Weshalb er vorerst hinter Gittern bleibt.
Nach dem Brand im Restaurant Deutsches Haus in Burg sitzt der 43 Jahre alte Betreiber in Untersuchungshaft. Er gilt als Akteur der rechtsextremen Szene. Worauf konzentrieren sich die Ermittlungen?
Der Brand in der Berliner Straße in Weißwasser lässt die Betreiberfamilie verzweifelt zurück. Mit einer Spendenaktion soll ihnen nun geholfen werden. Wie viel konnte schon gesammelt werden?
Die „Dubkow-Mühle“ ist eine jahrhundertealte Gaststätte in Leipe bei Lübbenau. Das Personal ist seit Jahren international zusammengesetzt. Das ist der Grund.
Der Brand in der Berliner Straße in Weißwasser hat aus dem Restaurant Mahuja eine Ruine gemacht. Jetzt ermittelt die Kriminalpolizei. Wie hoch ist der Schaden?
Neuer Kurs auf dem Bärwalder See: Brunch, Krimi und Wein locken die Gäste. Kapitän Axel Löffler steuert die Seelust zwischen Klitten und Boxberg. Ein großer Mann mit viel Geschichte.
Bei den brandenburgischen Jugendmeisterschaften werden die besten Auszubildenden im Bereich Gastronomie geehrt. Zwei Azubis vom Ratskeller Luckau sind unter den fünf Besten des Landes.
Das Restaurant „Sandak“ wirbt nun im Hotel Seeschlösschen in Senftenberg um Gourmets. Was dem neuen Küchenchef wichtig ist und was auf der Karte steht.
Die „Spreewald Schenke“ in Lübbenau steht für gutbürgerliche Küche. Doch nun schließt die Gaststätte. Das ist der Grund.
UPDATE 2.5.2026, 12:48 Uhr: Ein Brand ist im Dachstuhl eines Hauses in Weißwasser ausgebrochen. Einsatzleiter spricht von „Volkshausbrand 2.0“. Das ist derzeit zum Brand bekannt.
Seit 2024 hat der Campingpark Knaus in Lübben neue Besitzer. Sie haben investiert, um den Platz für einen Urlaub im Spreewald auf den neuesten Stand zu bringen.
Alles neu macht der Mai in Zeischa. Fast jedenfalls. Auf der einen Seeseite geht ein Schweizer im Waldcafé in die zweite Saison. Auf der anderen Seite eröffnet ein Pächter sein Lokal. Was er vorhat.
Sonderveröffentlichung
Wohin an den langen Wochenenden und Feiertagen im Mai zum Tag der Arbeit, Christi Himmelfahrt und Pfingsten? Wir haben fünf Ausflugsziele zusammengestellt.
Die neue Saison am Deulowitzer See bei Guben bricht an. Das bringt einige Veränderungen in die Karte des Restaurants „Ostufer“. Was die Gäste erwartet.
Die Hoffnungen auf eine Rettung des Spargelhofs Sallgast schienen bis vor Kurzem noch sehr hoch. Mit mehreren Investoren wurde nach der Insolvenz des Betriebes verhandelt. Wie geht es jetzt weiter?
Neue Betreiber im Restaurant „Waldschlösschen“ in Burg im Spreewald: Wann es losgeht und welches Essen auf der Karte steht.
In Kolkwitz wird die Gaststätte „Zur Eisenbahn“ umgebaut. Das Vita-Team übernimmt die Traditionsschänke bei Cottbus, plant den Neustart, setzt auf gute Küche und einen Biergarten. So ist der Zeitplan.
Das Hotel an der Stadthalle in Cottbus öffnet wieder unter der Marke Holiday Inn. Der neue Betreiber hat mit speziellen Angeboten die Lausitzer und auch die Bewohner der Stadt im Visier.
Demnächst im Kino zu sehen: Der Film „Weißer Rauch über Schwarze Pumpe“ blickt auf den ersten Nachwende-Winter 1990/91 im Dorf zurück. Warum die Narben von damals noch immer nicht verheilt sind.
Die Pohlenzschänke in Leipe zählt zu den entlegensten Gaststätten im Spreewald. Sie ist für Kahntouristen, Radler und Paddler ein idyllisches Ausflugsziel. Jetzt wird ein neuer Pächter gesucht.
Im Spreewald werden vielerorts Köche gesucht. Zu Beginn der Hauptsaison brauchen der Tourismus und die Gastronomie Fachkräfte. Darum gibt es so viele freie Jobs in Restaurants.
Nach dem Abriss zweier maroder Gebäude in der Wilhelm-Külz-Straße in Lauchhammer ist die akute Gefahr gebannt. Doch der Bauschutt bleibt vorerst liegen. Was die Stadt und der Landkreis dazu sagen.
Die Enthüllungen über die Arbeitsbedingungen im Sterne-Restaurant Noma haben Schlagzeilen gemacht. Doch wie sieht es in der Gastro-Szene in Cottbus aus? Ein Koch berichtet anonym.
In Cottbus öffnen die ersten Gastwirte rund um den Altmarkt ihre Terrassen. Die Freiluftsaison beginnt kuschelig – mit diesen Angeboten und Preisen.
Im Waldbad Zeischa bei Bad Liebenwerda beginnt die Saison, doch der lange Winter bremste die Vorbereitungen. Trotzdem locken Campingplatz, Bungalows und eine neue Gaststätte zum Baden ein.
In Straupitz (Landkreis Dahme-Spreewald) gibt es ein neues Restaurant namens „Wild & Würzig“. Zur Eröffnung war es gut besucht. Was wird geboten?
Der Brot-Graf in Herzberg hat das Angebot um Pizza und bald auch Pasta erweitert. Christian Graf setzt dabei auf 72 Stunden Teigreife, lange Öffnungszeiten und ein Konzept, das weiter wächst.
Jahrelang stand der Flachbau mitten in Cottbus-Sandow leer. Jetzt gibt es hier einen neuen Mieter. Sein Laden allerdings ist nicht neu in Cottbus.
Der Osterbrunch im Restaurant „Rosenflair“ im Rosengarten Forst ist mittlerweile zur Tradition geworden. Wenige Plätze sind noch verfügbar. Das wird den Gästen geboten.
Essen in der „Esscobar“: Pünktlich zur Altstadtnacht 2026 in Cottbus will ein neues Team das Restaurant mit einem leicht geänderten Konzept und einer neuen Speisekarte eröffnen.
Brunchen zu Ostern ist für viele eine Tradition, auch in Cottbus. Die Plätze in den Restaurants sind begehrt. Wer noch einen Tisch reservieren möchte, sollte sich beeilen.
Jahrelang war die Ruine eine Gefahr für Schulkinder. Nun rücken die Bagger an. Doch während Anwohner in Erinnerungen an Tanzstunden schwelgen, bleibt eine Frage vorerst offen.
Nach umfangreichen Sanierungen eröffnet Holiday Inn sein Hotel direkt neben der Spree-Galerie in Cottbus wieder für Gäste. Was schon jetzt bekannt ist.
Guben startet in die Terrassensaison: Das „Wilhelm“ plant zwei Konzerte pro Monat, freier Eintritt inklusive. Das Programm steht.
Die Restaurantlandschaft in Guben schrumpft. Zu Ostern 2026 sind schon viele Plätze reserviert. Gibt es Alternativen zum Essen gehen?
Die Ansiedlung von McDonald’s in Elsterwerda ist seit Jahren im Gespräch. Wie der Standort am Elstercenter aussehen könnte. Und welche Hürde jetzt zu nehmen ist.
Zur 750-Jahr-Feier von Luckau gibt es im „Ratskeller“ besondere Gerichte. Was sich der Chef hat einfallen lassen und was das Restaurant ausmacht.
Aus dem Spreewaldfest wird das Hafenfest in Lübben 2026. Das sagt ein Gastronom aus der Lübbener Innenstadt dazu.
Von Spitzenkoch Johann Lafer zum eigenen Herd am Markt: Justin Schüßler bringt frischen Wind nach Großräschen. Doch sein Konzept bricht mit fast allen Regeln der Branche.
Gasthaus Stuckatz in Dollenchen bei Finsterwalde setzt auf Fleisch und Gemüse aus der Umgebung. Wie das zurzeit geht – und wieso das Restaurant dafür ausgezeichnet wurde.
Die Reisemesse Dresden ist ein wichtiger Branchentreff. Doch das Lausitzer Seenland ist dort 2026 nicht vertreten. Das stößt einem Stadtrat in Hoyerswerda sauer auf.
Roland Sandkuhl ist Deutschlands wohl bekanntester selbstständiger Lokführer. Jetzt plant er seinen nächsten Großauftrag in Senftenberg.
Nach dem plötzlichen Tod des langjährigen Betriebsleiters im Zoo-Restaurant in Hoyerswerda soll ein neuer Chef gefunden werden. Doch das ist nicht einfach.
Ein Besuch im Wonnemar in Bad Liebenwerda wird für viele deutlich teurer. Für Familien kostet eine Komplettnutzung des Hauses zum Teil fast doppelt so viel.
Der Pinnower See nahe Schenkendöbern bleibt ein Sorgenkind. Der Wasserspiegel sinkt. Eine neue Initiative bringt jetzt Hoffnung. Das ist der Plan.
Gut Neu Sacro bei Forst lädt zur Geschmacksmesse 2026 ein. Produzenten aus der Region stellen ihre Produkte vor und laden zum Verkosten ein.
Das Restaurant Onyx in Gubin zieht Gäste von beiden Seiten der Neiße an. Wer hier essen geht, kann Gerichte mit moderner Raffinesse genießen.
Die Unternehmen in Südbrandenburg sind im Stimmungstief. Auftragslage und Geschäftsaussichten werden schlecht bewertet. Aber eine Branche hält überraschend tapfer durch.
Ins Gourmetrestaurant in T-Shirt und kurzer Hose – was undenkbar scheint, ist in manchen Fine Dining-Locations kein Problem mehr. Wie zwei Spitzenköche aus Cottbus und Burg darüber denken.
Zwei Pächter sind im Volkshaus Guben gescheitert. Zuletzt hat das Restaurant La Famiglia wieder geschlossen. So steht es um den Neustart in der Immobilie.
Der „Forster Hof“ steht nicht mehr zum Verkauf. Familie Helbeck will das prunkvolle Gebäude wieder als renommiertes Veranstaltungshaus etablieren.
Der Umzug aus der Bahnhofstraße war für Betreiberin Nikoleta Potsi ein Einschnitt. Jetzt hat das griechische Restaurant „Olympia“ neu eröffnet – barrierefrei und mit unveränderter Speisekarte.
Das ehemalige Restaurant „Zur Byttna“ in Straupitz hat neue Betreiber. Sie gestalten derzeit das Haus um. Klappt es mit der Eröffnung am 28. März?
Eine Adresse in Cottbus sticht besonders hervor, wenn es um Rechtsextremismus geht. Am Stadtring 3A geben sich Rechte unbemerkt die Klinke in die Hand.
Nur durch Spenden konnte das Restaurant „Dein Suppengrün“ in Finsterwalde erhalten bleiben. So erlebte Ricarda Barich die emotionale Achterbahn.
Ein neues Streetfood‑Festival soll 2026 Brandis bei Schönewalde bereichern. Hannis Hof organisiert ein regionales Angebot aus Essen, Handwerk und Musik – mit vielen Überraschungen für die Besucher.
Vom Hofladen nach Guben und Cottbus: Die Kartoffeln aus Schenkendöbern überzeugen Handel und Gastronomie. Diese neue Sorte baut Michael Kunschke an.
Zahnärzte in Brandenburg bangen um ihre Rente. Ihr Versorgungswerk soll Verluste in Milliardenhöhe gemacht haben. Zahnärzte in Elbe‑Elster fürchten, die Krise gefährdet die Versorgung im Landkreis.
Ein Streit zwischen zwei Männern eskaliert im Zentrum von Cottbus. Die Fäuste fliegen, der mutmaßliche Täter haut ab. Denn er hat noch mehr auf dem Kerbholz.
Essen gegen Winterblues: Das Restaurant Schmeckerlein in Proschim bei Welzow setzt auf Schmorgerichte. Aber so, wie es sie nirgendwo gibt. Was hier anders läuft.
Viele Menschen kommen wegen McDonald’s nach Herzberg. Doch bis in die Innenstadt führt sie ihr Besuch dann noch nicht. Was Besucher ins Stadtzentrum ziehen würde.
Aus dem Wellness-Hotel Seeschlößchen in Senftenberg gibt es mehrere Neuigkeiten. Es geht um edle Diamanten, funkelnde Sterne und kommende Investitionen am Senftenberger See.
Das italienische Restaurant La Famiglia in Guben bleibt geschlossen. Warum das Pachtverhältnis nur so kurz hielt und wie es mit der Gaststätte im Volkshaus weitergeht.
Nach ihr ist einst die Pension benannt worden, jetzt übernimmt Mandy Unger den Familienbetrieb in Senftenberg. Das hat die junge Unternehmerin nun geplant.
Die Mehrwertsteuer auf Speisen im Restaurant ist gesunken. Gastronomen aus Hoyerswerda berichten, warum das für die Branche nur ein Tropfen auf den heißen Stein ist und Kunden trotzdem profitieren.
Wer bei Grünkohl an ein fetttriefendes, zerkochtes Gemüse denkt, liegt falsch. Zwei Köchinnen verraten, wie das Superfood jetzt in Cottbus gegessen wird.
Nach der Übernahme des Spargelhofs Sallgast herrschte Aufbruchsstimmung. Doch nur ein halbes Jahr später steht das Unternehmen vor der Insolvenz. Hoffnung liegt auf einem möglichen Investor.
Mit Beginn des Jahres 2026 hat das Restaurant „Zur Byttna“ in Straupitz neue Betreiber. Das sagen Gewerbetreibende des Spreewaldortes über diesen Neustart.
Seit 2025 wird das ehemalige Schlosshotel in Fürstlich Drehna als Ort für Tagungen und Seminare genutzt. Geht das neue Konzept auf?
Mit einer exotischen Wette lenkte Gastronom Andreas Biedenweg die Aufmerksamkeit auf die Eisbahnsaison in Lübben. So beendet er nun die Wette.
Die Eisbahn in Lübben wird in wenigen Tagen wieder abgebaut. Wie groß ist der technische Aufwand und wie funktioniert eigentlich eine Eisbahn?
Der Restaurant-Neubau am Grünewalder Lauch geht voran. So weit sind die Bauarbeiten und wann die ersten Gäste einkehren können.
Hotel, Café und Restaurant Arcus bleiben eine optisch altbekannte Adresse in Elsterwerda. Erste Veränderungen hat der neue Eigentümer bereits vorgenommen. Was noch folgen soll.
Alternative zur Gans an Weihnachten? Die Chefin des Restaurants „Kisu“ in Cottbus spricht darüber, welches Essen in Vietnam zu einem wichtigen Fest üblich ist.
Das beliebte Restaurant auf Gut Neu Sacro bei Forst öffnet wieder. Kurzentschlossene haben gute Chancen auf freie Plätze.
Im Skan-Park am Bärwalder See wird weiter gebaut. Was die neuen Tiny Houses am Ufer in Klitten so besonders macht und was eine Übernachtung kosten soll.
Der reguläre Restaurantbetrieb im Brauhaus in Finsterwalde erlebt in Kürze seine letzten Tage. Was mit den Mitarbeitern wird und was für 2026 geplant ist.
Bald gibt es für das geschlossene Gasthaus „Zur Byttna“ in Straupitz neue Betreiber. Wann wird das Restaurant im Spreewald neu eröffnet und was ändert sich?
In Guteborn wird Wirtshausgeschichte geschrieben. Nach 155 Jahren schließt der Gasthof Jänchen. Wirtin Luise Bude-Jänchen erzählt, warum.
In der Spremberger Vorstadt in Cottbus setzt das Oishi Sushi auf gesunde, hausgemachte japanische Küche. Die neue Karte bietet Black Sushi, Soba-Nudeln und viele vegetarische Gerichte.
Die Eislaufbahn in Lübben befindet sich in ihrer dritten Saison. So betrachten Gewerbetreibende das eisige Vergnügen und das sagt die Stadt Lübben dazu.
Zur Eröffnung der McDonalds-Filiale in Herzberg strömten viele Gäste in das neue Restaurant. Welche Eindrücke nahmen sie mit – und was macht den Standort so attraktiv?
Im Feinschmecker-Restaurant „Westphalenhof“ bei Hoyerswerda können die Mitarbeiter Weihnachten feiern und die Gäste sind trotzdem versorgt. So geht das.
Die Brüder Waizi und Wahidi setzen beim Döner auf besondere Zutaten. Was kommt bei den Shams-Brüdern in Cottbus aufs selbst gemachte Fladenbrot?
Wer jetzt kurzentschlossen für Weihnachten oder Silvester einen Tisch im Restaurant buchen will, braucht etwas Glück. Einige freie Plätze gibt es in und um Forst aber noch.
Ein Jahr Burger Kultur am Markt Finsterwalde – Inhaber Christian Schiffner zieht Zwischenbilanz und sagt, was es Neues für die Gäste gibt.
Auf der Suche nach Essen, das wohlfühlen lässt, aber nicht ganz traditionell ist? Drei Tipps vom Küchenchef von Schloss Lübbenau für den Advent.
Der Bundesrat stimmt noch über die Senkung der Mehrwertsteuer zum Januar ab – kurz vor Weihnachten. Warum Gastronomen auch in Cottbus verunsichert sind.
Das ehemalige Restaurant „Stadt Guben“ an der Neiße war lange sehr beliebt. In den letzten Jahren wurde es still. Jetzt soll der Neustart kommen.
Die Eislaufbahn in Lübben bietet nicht nur einfaches Schlittschuhvergnügen. Zusätzlich dazu gibt es weitere Veranstaltungen. Ein Überblick über die Partys.
Wer sich für die Weihnachtsfeiertage ein schönes Essen und eine entspannte Zeit wünscht, sollte sie mit guter Planung angehen. So geht’s.
In Finsterwalde hat das beliebte italienische Restaurant am Markt seinen Namen geändert. Was hinter dem Wandel von „Piazza Dei Miracoli“ zu „IL Porto“ steckt.
Keine Lust auf Braten? Tim Sillack, Chef des Restaurants „Cavalierhaus“ in Cottbus, setzt 2025 auf Essen mit Gourmetfaktor, das gut vorzubereiten ist.
Die Eislaufbahn in Lübben ist eröffnet. Wie hat es Christine Stüber-Errath, ehemalige Eiskunstläuferin der DDR, gefallen? Und wie geht es weiter mit der Bikini-Wette?
Sebastian Läufer hat Forst vor Jahren verlassen. Nun hat es sein Restaurant auf Rügen auf Platz eins in Mecklenburg-Vorpommern geschafft. Seiner alten Heimat bleibt er trotzdem treu.
Wer an Weihnachten noch einen Tisch sucht oder Gans für zu Hause bestellen möchte, findet in der Region Cottbus noch Angebote und To-go-Optionen.
An der Frankfurter Straße 10 in Herzberg eröffnet bald eine neue McDonald’s-Filiale. Modernste Technik, nachhaltige Bauweise und innovative Bestelllösungen sollen den Standort zum Vorreiter machen.
Premiere in Lübben: Erstmals starten Eislaufbahn und Adventsmarkt gemeinsam. Das bunte Programm lockt mit Shows, Musik und verkaufsoffenem Sonntag in die Innenstadt.
Zum Winter hat das Restaurant „Cavalierhaus“ in Cottbus auf Gasthausklassiker umgestellt. Was dahintersteckt und was es zusätzlich vor Weihnachten gibt.
Christine Stüber-Errath, ehemalige Eiskunstläuferin der DDR, eröffnet die Eislaufbahn. Was ihre Idee ist und warum ein Hauch von Olympia mit ihr einzieht.
Wer an Weihnachten noch einen Tisch sucht oder Gans und Ente für zu Hause bestellen möchte, findet in der Region Senftenberg noch Angebote und To-Go-Optionen.
Brunch ist Frühstück und Mittagessen gleichzeitig und im Spreewald wenig etabliert. Drei Tipps für Restaurants, die die Schlemmerei an Wochenenden bieten.
Zum dritten Mal wird es in Lübben eine Eislaufbahn auf dem Markt geben. Die Eröffnung ist mit einem ganz besonderen sportlichen Gast. Es ist nicht der einzige Höhepunkt.
In kurzer Zeit hat sich die neue Fine Dine Box zu einem echten Gesprächsthema in der Potsdamer Gastronomie entwickelt. Die hochwertigen Gutscheinboxen waren schon im Vorverkauf nahezu vergriffen und die Nachfrage hält weiter an. Kein Wunder, denn Die Kombination aus Regionalität, Qualität und einem klaren Mehrwert trifft den Geschmack der Zeit.
Das Hochhaus in der Obersprucke in Guben steht zum Verkauf. Seit 2006 leer, sucht der Plattenbau einen Investor. Diesmal mit Erfolg?
Mehrere spannende Baudenkmale von Forst (Lausitz) stehen aktuell zum Verkauf. Was sie kosten sollen, was sie zu bieten haben – und welche Geschichte hinter den Gebäuden steckt.
Restaurant statt Kantine in Cottbus: Von Lasagne bis Butter Chicken, hier gibt es das beste Mittagessen zum guten Preis.
Das Restaurant Arche in Klitten setzt auf Regionalität. Nun ist ein neuer Partner mit an Bord.
Seit Langem eröffnet in Cottbus wieder ein mexikanisches Restaurant und bringt frischen Wind in die gastronomische Szene. Was kann man dort essen?
Apotheker Martin (36) aus Lübben sucht in „Hochzeit auf den ersten Blick“ auf Sat.1 und Joyn die große Liebe. Fiebern Kunden, Nachbarn und Kollegen mit?
Gänsebraten im November oder an Weihnachten ist im Restaurant in Lübben nicht selbstverständlich, auch ohne Vogelgrippe. Wie viel er jetzt kostet und wieso.
Auf Gut Neu Sacro bei Forst steht die Martinsgans-Saison kurz bevor. Inzwischen hat die Vogelgrippe die Region erreicht. Müssen sich Verbraucher deshalb Sorgen machen?
Dem Brauhaus in Finsterwalde geht es nicht gut. Das Gerücht von der Schließung macht die Runde. Aber bei Restaurant und Brauerei will man gegensteuern.
Am Martinstag läutet Gut Neu Sacro bei Forst die Weihnachtsgans-Saison ein. Die Tiere werden frisch im Hofladen angeboten oder klassisch zubereitet im Restaurant.
Eine Familie aus Briesen hat mit dem Restaurant „Zum Stern“ in Werben vor vier Jahrzehnten den Grundstein für eine Gastro-Dynastie gelegt – und bleibt bis heute erfolgreich.
In kurzer Zeit hat sich die neue Fine Dine Box zu einem echten Gesprächsthema in der Potsdamer Gastronomie entwickelt. Die hochwertigen Gutscheinboxen waren schon im Vorverkauf nahezu vergriffen und die Nachfrage hält weiter an.
Kürbiszeit in Cottbus: Wo gibt es die besten Gerichte mit Kürbis? Drei Anlaufstellen bieten kreative Rezepte mit dem herbstlichen Gemüse.
Das Restaurant „Michelberger Farm“ bei Vetschau will möglichst alles verwerten, was dort wächst. Was fermentiert und welches Essen daraus wird.
Bei einem Infekt greifen viele zum Klassiker: Hühnersuppe. Warum sie hilft und wie man sie perfekt zubereitet, verrät Tim Sillack, Gourmetkoch aus Cottbus.
Lübbens Tourismus-GmbH TKS will sich neu und modern aufstellen. Was sagen die Unternehmer der Stadt dazu?
Die Gans zu Weihnachten bleibt in der Lausitz beliebt. Was regionale Bauern zu den Preisen sagen und wann Kunden bestellen sollten.
Das Restaurant „Zum grünen Wald“ in Weißwasser sieht auf den ersten Blick schnuckelig aus. Doch die „Totenschänke“ hatte schon bessere Zeiten.
Im Herbst und Winter wird das Essen im Spreewald noch deftiger. Das Restaurant „Strandcafé“ in Lübben setzt auf Fondue, auch mit regionalem Käse.
Kulinarik trifft Regionalität: Am Erlichthof in Rietschen startet eine neue Reihe von Genuss-Abenden. Regionale Zutaten und spannende Geschichten machen die Veranstaltungen besonders.
Der Sommer war für Tomaten im Spreewald schlecht. Was aber tun mit vielen unreifen Früchten? Tipps von Marco Giedow vom Restaurant „Speisenkammer“ in Burg.
In Guben wird die wiederentdeckte Litfaßsäule zum Mittelpunkt des Interesses. Ihre Geschichte birgt mehr, als auf den ersten Blick zu vermuten ist.
Zum dritten Mal soll es auf dem Markt in Lübben eine Eisbahn geben. Ein Gastronom macht mit einer exotischen Wette bereits jetzt darauf aufmerksam.
Hoyerswerda schmeckt jetzt international: In der Gaststätte zum Freizeitkomplex kocht jetzt ein syrisch-ukrainisches Betreiberpaar. Wer sie sind und was sie planen.
In den Teichgebieten um Cottbus ist Karpfen-Saison ausgerufen. Nach diesen Rezepten kochen Restaurants und Hobbyköche den Fisch
Die Vincera Privatklinik Spreewald in Niewitz gibt es seit 2021. Sie bietet psychosomatische Medizin und Psychotherapie im Hotelambiente. Ein Blick ins Innere.
UPDATE 9.10.2025, 15 Uhr: Brand in Freienhufen: Das Fitnessstudio „Fitnessclub 247“ wurde zerstört. Die Ursache ist unklar, Brandstiftung kann nicht ausgeschlossen werden.
Seit zwei Jahren lädt die Lutki-Hütte am Rundweg am Senftenberger See zum Verweilen ein. Jetzt muss der Bebauungsplan geändert werden. Was ist der Grund für die Aufregung?
Handwerker im ehemaligen Restaurant Cadillac im Finsterwalder Zentrum – wann zieht in die Berliner Straße 45 wieder Leben ein? Was die neue Mieterin vorhat.
In Lübben wird wieder Essen gefeiert. Die 3. Quark-Leinöl-Meile startet mit einer Shoppingnacht. Auf dieses Angebot an Essen, Musik und Tanz können sich Besucher freuen.
Das Café und Restaurant „Fumfahr“ in der Innenstadt von Forst ist schon länger geschlossen. Nun zieht wieder Leben in das Objekt.
Die Kraftzentrale in Brieske beeindruckt seit Generationen – doch ihre Zukunft hängt in der Schwebe. Die Ergebnisse der aktuellen Machbarkeitsstudie könnten alles verändern.
Viele Schockmomente hielt die Geisterkahnfahrt beim Lehdefest bereit. Diese Gruselszenen warteten auf die Kahnfährgäste.
Der McDonald's in Cottbus-Schmellwitz ist bereits wegen Bauarbeiten geschlossen. Wann öffnet er wieder und mit welchen Neuerungen?
Dubai-Schokolade, Chupa-Chups-Drinks und Labubus. Ein E-Kiosk in Peitz kombiniert globale Trends mit 24-Stunden-Shopping.
Das Restaurant „Stadtgespräch“ in Forst hatte bereits mehrere Standorte. Nun hat Betreiber Ronny Laake ein neues Objekt gefunden. Warum und wann öffnen die Türen?
McDonald's expandiert nach Herzberg. An der B87 entsteht das neue Restaurant. Wann soll die Filiale eröffnen?
Der Campingplatz Am Waldsee in Bornsdorf sucht einen neuen Eigentümer. Das gesamte Gelände wird verkauft. Das soll er kosten. So beschreiben die derzeitigen Betreiber das Areal.
Die Zukunft in junge Hände gelegt: Das Hotel, Restaurant und Café Arcus in Elsterwerda hat neue Eigentümer. Was sie vorhaben.
UPDATE, 11.9.2025, 10 Uhr: Die Erlebniswelt Krauschwitz ist insolvent. Eigentlich sollten Gastronomie und Sauna offen bleiben. Nun wird der Betrieb eingestellt. Manche denken an einen Fake.
Der Tourismus in Sachsen steckt in der Krise. Diese Erklärungen hat die Politik, und so ist die Situation in der Lausitz.
Das „Marga Hotel & Restaurant“ sowie das angrenzende ehemalige Oberstufenzentrum (OSZ) in Brieske haben jüngst den Eigentümer gewechselt. Und dieser hat Großes vor. Was alles geplant ist.
Das Restaurant Matze's aus Weißwasser eröffnet seine zweite Filiale am BSZ. Das Angebot ist vielfältig und steht nicht nur Schülern offen.
Gubener Hefeplinse: Ein Traditionsgebäck sorgt für Aufsehen. Doch nicht nur das Rezept, auch die Schreibweise spaltet die Meinungen. Was ist das Original?
Im Sommer 2024 brennen in Guben mehrere Gebäude. Ein Geschäft und eine Turnhalle werden zerstört. Das ist aus den Tatverdächtigen geworden.
Egal, ob zur Hochzeit oder zu einer anderen Party: Ein Barkeeper aus Calau bietet seinen Service „zur Miete“ an. Was möglich ist und was es kostet.
In Weißwasser eröffnet ein indisches Restaurant. Der Betreiber verrät, was er selbst am liebsten isst und welchen Irrglauben es über die indische Küche gibt.
Der Hype um Hefeplinse ist groß, aber in Guben lässt sich das Original nur schwer finden. Auf der Suche nach der echten Spezialität. Ohne Abstriche.
Lust auf Alternativen zu Kartoffeln mit Quark? In diesen drei Restaurants im Spreewald setzen die Köche auf neue Einflüsse, aber regionale Zutaten.
Die Kantine in der Telux hat einen neuen Betreiber, der Frühstück und Mittagessen anbietet. Welche Gerichte jetzt auf der Speisekarte stehen und wie teuer sie sind.
In einem Restaurant in Torgau beißt ein Hund zwei Mädchen. Sie kommen ins Krankenhaus. Das ist noch zum Fall bekannt.
Ende 2024 schloss das Gasthaus „Zur Byttna“ in Straupitz seine Türen. Aktuell steht das ehemalige Restaurant noch zum Verkauf. Doch vielleicht bald nicht mehr.
Die Dächer stürzen schon ein und die Wände sind marode. Die drei größten Schandflecken in Lauchhammer gammeln seit Jahren hinter Bauzäunen vor sich hin. Warum dort nichts passiert.
Die Deutsche Telekom bringt ein Handy ohne sichtbare Apps auf den Markt. Gesteuert wird das KI-Phone durch Sprachbefehle an eine Künstliche Intelligenz.
Premierenabend im Schlossberg Luckau: Die Speisekarte ist da – und der neue Schlossberg-Burger sorgt für Gesprächsstoff. So lautet das Urteil der Gäste.
Arztpraxen, neue Wohnungen, ein Verbrauchermarkt. Die Innenstadt von Spremberg soll attraktiver werden. Doch wohin mit den Autos?
Es ist kulinarisch eine große Veränderung. Aus einer Bierkneipe wird in Hoyerswerda ein Sushi- und Asia-Fusion-Restaurant. Das erwartet die Gäste.
Der Borek See bei Gubin lockt mit dem Freizeitzentrum „Nad Borkiem“. Das Angebot für Eltern und Kinder verspricht einiges.
Gulasch, Bauernfrühstück und Co. sind auch im Sommer beliebt. Drei Tipps im Spreewald rund um Cottbus für Restaurants mit klassischem deutschen Essen.
In Döbern (Spree-Neiße) eröffnet ein neues Restaurant und bringt somit auch wieder Leben auf die verwaiste Bowlingbahn. Das bietet das Lokal.
Das Restaurant „Reuners Hofgarten“ in Schlepzig wurde als Ausflugslokal ausgezeichnet. Was dahinter steckt und was im Sommer auf der Karte steht.
Das Ausflugslokal „Zur Kutzeburger Mühle“ in Cottbus-Gallinchen arbeitet sich nach einer wechselvollen Geschichte nach oben. Was auf der Karte steht – und was nur Fans wissen.
Das Restaurant „Spreewehrmühle“ in Cottbus lockt nicht nur mit ausflugstauglichem Essen wie Schnitzel und Plins. Wer mehr will, sollte nach Tagesgerichten fragen.
Seit August 2024 hat das Restaurant Arche am Bärwalder See eröffnet. Das Angebot wurde erweitert und neue Ideen warten auf die Umsetzung. Auch im Skan-Park soll noch etwas passieren.
In der neuen Folge des Podcasts „Brandenburg, lass uns über Essen reden“ stellen wir Weine aus Brandenburg vor. Wie steht es um die Qualität in der Region?
Die Cocktailbar „El Chico“ in Cottbus setzt auf Ungewöhnliches und Hochwertiges. Der Chef bringt Einflüsse aus aller Welt mit. Im Sommer lockt der Innenhof.
Eingelegte Gurken aus dem Spreewald sind nicht nur pur beliebt. Drei Tipps, wie man sie in Lübbenau auf andere Weise essen kann.
Das Hotel „Zum Stern“ in Werben wirbt mit bodenständigem, deutschen Essen. Wie das Haus trotz Gastro-Krise seit 40 Jahren im Spreewald besteht.
Sommer, Sonne, Altmarkt: Die Menschen in Cottbus zieht es nach draußen. Welche Drinks angesagt sind, erklärt Marco Doil vom „Mosquito“.
Auf der Michelberger Farm bei Vetschau im Spreewald wird auf ungewöhnliche Art angebaut und gekocht. Wie das Essen schmeckt und für wen es sich lohnt.
Fisch im Spreewald wollen viele Gäste im Restaurant essen. Dazu gehört eine traditionelle Sauce, deren Rezept variiert. Was die „Wotschofska“ daraus macht.
Die Sächsische Grundstücksauktionen AG hat für ihre Mai-Auktion in Leipzig und Dresden auch Gebäude aus dem Landkreis Görlitz im Angebot. In Rietschen wächst deshalb eine Sorge.
Das Restaurant „Haus Burglehn“ in Lübben ist für große Feiern bekannt. Im Sommer bietet es nun Essen mit kleiner Karte am Abend. Für wen es sich lohnt.
Das „Café Venedig“ in Lehde (Lübbenau) ist eine Institution im Spreewald. Seit 100 Jahren machen hier vor allem Kahnfahrten Pause. Was den Gästen geboten wird.
Spitzenrestaurants haben auch in Brandenburg mit hohen Kosten zu kämpfen. Wie Gastronomen zwischen Cottbus und Finsterwalde ihr Geschäft anpassen – und Gäste profitieren können.
Das „Landgasthaus zum Auerochsen“ in Freesdorf bei Luckau begeistert seine Fans seit zehn Jahren mit deftigem Essen. Was auf der Karte steht.
Das Restaurant „Cavalierhaus“ in Cottbus mit seinem Gourmetrestaurant „Lou“ hat einen neuen Küchenchef. Was dieser gemeinsam mit Inhaber Tim Sillack plant.
Das Restaurant Speisenkammer in Burg ist eines der besten in Brandenburg und nur abends geöffnet. Warum sich das ändert und welches Essen dann geplant ist.
Die Trattoria „Kiosco Il Sardo“ in Cottbus hat in neuen Räumen eröffnet. Das machen Mario Spada und sein Team anderes als andere italienische Restaurants.
Beim Catering geht das „La Casa“ in Lübben einen eigenen Weg: Das Restaurant lockt mit spanischen Tapas. Wie groß die Auswahl ist und was es kostet.
Das Restaurant „Kräutermühle“ in Burg im Spreewald wirbt mit rustikaler Küche. Inzwischen führt der Sohn das Geschäft. Der hat zusammen mit seiner Mutter am Konzept gefeilt.
Schlepzig hat ein Restaurant mehr: Wie „Reuners Hofgarten“ Whiskey aus dem Spreewald und regionale Küche verbindet.
In Görlitz gibt es ein einzigartiges Projekt, das bundesweit für Aufsehen sorgt. Davon profitieren auch Restaurants und Gäste in Weißwasser, Bad Muskau und Rietschen.
Der Spreewald kann im Winter richtig gemütlich sein. So manches Café lockt mit hausgemachtem Kuchen und mehr. Tipps aus Lübben, Lübbenau und Golßen.
Das Restaurant „Strandcafé“ in Lübben setzt auf viel Gemüse in seiner Speisekarte. Wie das auch im Winter spannend umgesetzt wird, selbst für Fleischfans.
Das Restaurant „Schmeckerlein“ beim Tagebau Welzow-Süd hat mit Flammkuchen begonnen. Inzwischen ist es eine Gourmet-Adresse. Was es im Winter bietet.
Das Restaurant „Linari“ im Schloss Lübbenau pflegt eine anspruchsvolle wie traditionsverbundene Küche. 2024 wurde es dafür ausgezeichnet. Welches Highlight geplant ist.
Gans und Ente an Weihnachten fertig zubereitet für zu Hause: Das bieten einige Restaurants im Spreewald. Was es kostet und bis wann reserviert werden muss.
Wer mit Familie oder Freunden an Weihnachten 2024 im Spreewald essen gehen will, sollte sich beeilen. Nicht jedes Restaurant nimmt noch Reservierungen an.
Das Hotel „Seinerzeit“ in Schlepzig wurde von der Dehoga ausgezeichnet. Was das selbsternannte Spreewaldresort bietet, insbesondere für Hochzeiten.
Weihnachten, Silvester und Neujahr mit Familie und Freunden wollen langsam geplant werden. In welchem Restaurant in Cottbus es noch freie Plätze gibt.
Im Herbst und Winter locken Restaurants im Spreewald nicht nur mit Gans und Ente. Vier Tipps für gemütliche und deftige Essen, mit und ohne Fleisch.
Das Restaurant „BlauHaus“ in Herzberg ist „Gastgeber des Jahres“ im Landkreis Elbe-Elster. Was das Team aus Menschen mit und ohne Beeinträchtigungen bietet.
Zwei Gastronomen aus Rietschen waren zu Gast bei Fernsehkoch Lucki Maurer. Auf diese kulinarischen Highlights können sich ihre Gäste in Zukunft freuen.
Der Wein vom Wolkenberg in Spremberg wird bisher in Sachsen gekeltert. Das soll sich ändern. Was ist geplant?
Das Fahrgastschiff „Bärwalder Seelust“ startet erstmals mit Gästen in den Bärwalder See. Was die an Bord erleben können.
In Senftenberg kündigt sich ein neues Restaurant an. Am Jüttendorfer Anger soll es bald asiatisches Essen geben. Was schon bekannt ist.
Lockt im Museumsdorf Glashütte bei Baruth: der Gasthof Reuner. Wie dort regionale Küche gelingt und was die Familie in Schlepzig aufbauen will.
Mit dem Restaurant „Mylix“ gibt es einen weiteren Anbieter für asiatisches Essen in Cottbus. Die Inhaber sind nicht unbekannt. Was sie anders machen wollen.
So manches Restaurant in Gubin (Polen) lockt mit einem guten Burger. Wie schmecken sie und was kosten sie? Drei Tipps für jeden Anlass.
Der Plins gehört zur Lausitz und in jedes traditionelle Restaurant. Aber er wird nicht überall gleich zubereitet. Wie schmecken die Unterschiede?
Im Restaurant „Zur blauen Maus“ bei Forst gibt es deftigen Mittagstisch wie früher. Warum der Besitzer trotz Rente nicht aufhört und was besonders gut geht.
Der Bärwalder See hat nicht nur den ersten Leuchtturm im Lausitzer Seenland, sondern auch die erste Arche. In ihr steckt ganz viel Leidenschaft und Gastronomie.
Eine neue Route für Radwanderer zwischen Senftenberg, Großräschen und Altdöbern widmet sich vor allem dem Essen und Trinken. Ein Test und drei gute Stopps.
Gubin hat eine lebhafte Gastro-Szene. In welchem Restaurant es klassische polnische Küche gibt und was sie kostet. Ein Test und drei Tipps.
Viele Familien in Cottbus feiern die Einschulung mit einer großen Party. Was auf dem Buffet im Sommer gut ankommt und was fürs Kind beachtet werden sollte.
Leckeres Essen ist auch bei Radtouren um Königs Wusterhausen gefragt. Drei Biergärten mit Blick aufs Wasser im Norden des Landkreises Dahme-Spreewald.
Leckeres Essen am Oder-Neiße-Radweg um Forst? Drei Tipps für gute und schnelle Küche in Restaurant und Café, für Touristen und Einheimische.
Sommer, Sonne, Ferien: Zeit für Ausflüge und so manches Eis in Senftenberg. Was ist 2024 im Trend und worauf wollen Senftenberger nicht verzichten?
Das Restaurant Kaupen Nr. 6 in Lehde ist für sein rustikales Essen bekannt. Inzwischen lässt die nächste Generation Neues einfließen. Was das bedeutet.
Das Lausitzer Seenland bietet viel Natur. Ein Restaurant mit größerer Karte ist aber selten am Wasser. Drei Tipps für leckeres Essen in bequemer Umgebung.
Die Eröffnung des Skan-Parks war für Investor Giesbert Mücke der erste Schritt. Nun freut er sich auf die zweite und die perfekte Ergänzung fürs Feriendomizil.
Seit zehn Jahren lädt der Geierswalder Leuchtturm ein. Bislang kann der Hotel- und Gastronomiekomplex am See nur auf dem Landweg angesteuert werden. Das soll sich ändern.
Das gigantische Freizeit-Resort Tropical Islands hat seinen neuen Hotelkomplex am Ostflügel des Domes eröffnet. Was „OHANA“ zu bieten hat.
Die Betreiber von Gasthöfen auf dem Lande sind eine aussterbende Zunft. Das sagt Thomas Strauch, der Inhaber des Central in Prösen. Trotz schwieriger Zeiten möchte er so lange wie möglich durchhalten. Tipps, wie man Essen aus der Tüte erkennt.
Cocktail in Cottbus
