Deutsch-polnische Genussregion: Jetzt werden die ersten Partner gesucht
Deutsch-polnische GenussregionVon Weißwasser bis Zgorzelec soll eine deutsch-polnische Genussregion entstehen. Erste Partner stehen fest, weitere werden gesucht. Doch was steckt hinter dem Projekt und wer kann mitmachen?
Traditionelle polnische Pierogi mit Spinat und Hüttenkäse gefüllt - auch diese Speise könnte auf der Karte eines polnischen Genusspartners stehen. Doch es geht im Projekt der ENO um mehr, als nur mit den Geschmacksnerven zu genießen.
Elisabeth Voigt