
Essen in Cottbus: Das beste Rezept für heiße Tage ist kalte Nudelsuppe aus Korea
Das Restaurant Kirschblüte in Cottbus bietet speziell im Sommer eine traditionelle koreanische Nudelsuppe an. Was macht sie so erfrischend?

Tai Dang kocht dieses erstaunliche Gericht nur im Sommer. Mul-Naengmyeon, eine Nudelsuppe aus Korea, ist für heiße Tage perfekt geeignet. Nicht nur, weil sie eiskalt serviert wird: im Rezept wird auch Obst verwendet.
Lisa Hör