Essen in Cottbus: Grünkohl - vom tristen Wintergemüse zum beliebten Superfood
Essen in CottbusWer bei Grünkohl an ein fetttriefendes, zerkochtes Gemüse denkt, liegt falsch. Zwei Köchinnen verraten, wie das Superfood jetzt in Cottbus gegessen wird.
Grünkohl hat sein Image als tristes Wintergemüse abgelegt. Wie kommt das heimische Superfood heute auf den Tisch in Cottbus? Zum Beispiel als Chips.
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