Gastronomie in Oberspreewald-Lausitz: Seenland-Wirte mit gemischter Bilanz
Gastronomie in Oberspreewald-LausitzDen ganz großen Befreiungsschlag hat es in der ersten Woche nach siebenmonatiger Zwangspause in der Seenland-Gastronomie nicht gegeben. Mehr Frust als Freude ist die erste vorsichtige Bilanz am Senftenberger und Großräschener See. Vor allem eine Regel macht den Gastwirten auf den Außenterrassen schwer zu schaffen.
Erst testen, dann schlemmen. Die meisten Gäste haben dafür im „Haus Vier“ am Großräschener See Verständnis. Seenland-Wirt Sebastian Wolschke hat auf der Terrasse eine kleine Teststelle eingerichtet. Entweder die Gäste bringen eigene Tests mit oder sie nutzen das Angebot des Hauses. 50 Tests sind hier über Pfingsten über den Ladentisch gegangen.
STEFFEN RASCHE