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LR+LR+Essen in Lübbenau
In der Altstadt entsteht eine neue Gastronomie

Marco Schelletter baut nicht nur das zweite Vier-Sterne-Hotel in der Altstadt, sondern auch die passende Frühstücks-Location am Großen Spreewaldhafen in Lübbenau. Was macht die Einrichtung so besonders und welche Rolle spielen dabei Ukrainer?
Von
Uwe Hegewald
Lübbenau
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  • Seit längerer Zeit setzt Marco Schelletter auf Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus der Ukraine. Khrystyna Matiiashchuk (22) und Oleksandra Tomchuk (20/v. l.) zählen zu den insgesamt 15 Mitarbeitern mit ukrainischen Wurzeln in Schelletters Unternehmen.

    Seit längerer Zeit setzt Marco Schelletter auf Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus der Ukraine. Khrystyna Matiiashchuk (22) und Oleksandra Tomchuk (20/v. l.) zählen zu den insgesamt 15 Mitarbeitern mit ukrainischen Wurzeln in Schelletters Unternehmen.

    Uwe Hegewald
  • Ein funktioneller Tresen und eine modern eingerichtete Küche sollen dazu beitragen, dass Gäste zügig und umfassend bedient werden können und so ihren Aufenthalt genießen können.

    Ein funktioneller Tresen und eine modern eingerichtete Küche sollen dazu beitragen, dass Gäste zügig und umfassend bedient werden können und so ihren Aufenthalt genießen können.

    Uwe Hegewald
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