Essen in Gubin (Polen): Wo Burger richtig lecker sind – ein Test und drei Tipps

Burger essen in Gubin in Polen: Das geht im Imbiss, im Restaurant und in der Kneipe. Zum Beispiel mit Ziegenkäse und hausgemachter Limonade dazu.
Sandra Ketterer- Gubin (Polen) hat eine vielfältige Gastroszene, Burger sind beliebt.
- Mac Burger: Rustikale Kneipe, Ziegenburger für 24 Złoty.
- Palmiarnia: Modernes Restaurant, Chipotle Burger für 36 Złoty.
- Gubińskie Hamburgery: Imbiss für Eilige, 32 Jahre im Geschäft.
- Adressen und Öffnungszeiten der Lokale angegeben.
Die Zusammenfassung wurde durch künstliche Intelligenz erstellt.
Das polnische Gubin lockt mit einer breiten Gastroszene. Von der klassischen polnischen Küche über Sushi, Pizza und Döner ist alles dabei.
Auch Burger haben mehrere im Angebot. Welches Gasthaus lohnt sich für wen – und was kostet es?
Burger essen in zünftiger Kneipe: Mac Burger in Gubin
Lage: Das Mac Burger liegt ein wenig abseits des Zentrums in einem Wohngebiet.
Ambiente: Es handelt sich um eine rustikale, relativ junge Kneipe mit langer Theke, dicken Holztischen und viel Deko.
Karte: Das Mac Burger bietet neben verschiedenen Burgern auch Pizza und Kebab, ein Dönerspieß ist aber für die Gäste nicht sichtbar.

Das Mac Burger ist von innen wie außen rustikal. Gäste können in Nischen entlang des Gastraums sitzen oder draußen auf der überdachten Terrasse.
Sandra KettererService: Die Karte gibt es auf Polnisch und Deutsch, die Burger können vor Ort gegessen oder mitgenommen werden. Kartenzahlung ist möglich.
Das Essen: Die Burger gibt es in zwei Größen. Die Testerin wählt einen kleinen Ziegenburger und verzichtet auf die Beilagen. Das Gericht kostet 24 Złoty, was umgerechnet zwischen fünf und sechs Euro sind. Nach einer kleinen Wartezeit kommt ein glänzend aussehender kleiner Burger auf einem bunten Teller. Das Patty ist knusprig gegrillt und offenbar selbst geformt. Der Rucola ist knackig, die Scheibe Ziegengouda aromatisch. Mayonnaise und eine pikante rote Sauce runden das Geschmackserlebnis ab.
Geeignet für: vor allem diejenigen, die einen geselligen Abend mit Bier oder Cocktails und, zum Beispiel, Burgern verbringen wollen. Die Öffnungszeiten bis 22 Uhr unter der Woche beziehungsweise Mitternacht an Frei- und Samstagen laden dazu ein.
Modernes Essen im Restaurant Palmiarnia in Gubin

Ein Chipotle-Burger im Restaurant Palmiernia in Gubin: Sättigend auch ohne Beilage. Aber die Pommes am Nebentisch sahen sehr verlockend aus.
Sandra KettererLage: Mitten in einem Wohngebiet zwischen grauen Wohnblöcken.
Ambiente: Gemütlich rustikal mit dicken Holztischen und -bänken draußen, drinnen lockt ein moderner Gastraum in gedeckten Farben mit Kamin und gedämpftem Licht.
Karte: In erster Linie gibt es Pizza, aber eben auch Burger und eine wechselnde Mittagskarte mit – am Testtag – einer Mischung aus asiatischen, italienischen und polnischen Gerichten.
Service: Die Bedienung kommt schnell. Die Karte gibt es in polnischer und deutscher Sprache. Kartenzahlung ist möglich.

Hat Pizza, Burger und andere international beliebte Speisen auf der Karte: das Restaurant „Palmiarnia“ in Gubin.
Sandra KettererDas Essen: Die Wahl fällt auf den Chipotle Burger für 36 Złoty. Er kommt mit einem Rindfleisch-Patty, das als „Premium“ ausgewiesen ist. Es schmeckt recht intensiv, könnte dry-aged sein. Darauf und darunter türmen sich Speck, kleine grüne Bratpaprika, geschmelzte Zwiebeln, Guacamole und Chipotle-Mayo. Das Brötchen ist aus Kartoffelteig und schön saftig. Ein stimmiges Erlebnis! Lediglich die Nachos, die zum Turm gehören, stören ein wenig, weil sie sich schlecht zerbeißen oder schneiden lassen.
Geeignet für: alle, die gerne modernes Essen in einem modernen Restaurant genießen wollen. Für Familien, Paare oder Freunde. Mittags oder abends, beides ist möglich.
Der Burger für Eilige: „Gubińskie Hamburgery“ im Zentrum
Lage: Im Stadtzentrum, in der Nähe des Marktes. Die Familie führt den Imbiss schon seit 32 Jahren, seit einem Jahr im neuen Gebäude.
Ambiente: Funktional, auf Kundinnen und Kunden ausgerichtet, die ihre Bestellungen mitnehmen wollen. Einige wenige Tische ermöglichen das Essen vor Ort.
Karte: Burger aus Rind-, Schweine- oder Hähnchenfleisch, Patties aus Kirchererbsen und aus Grillkäse sind ebenfalls da. Des Weiteren gibt es hot dogs.

Er ist der Chef der Gubińskie Hamburgery in Gubin: Kryszstof Rydzweski. Auch sein Vater arbeitet in dem Imbiss mit. Seit 32 Jahren bietet die Familie Hamburger in der Zwillingsstadt von Guben an.
Sandra KettererService: Die Speisen stehen ausschließlich auf Polnisch an der Tafel, aber der Chef kann gut Deutsch. Barzahlung.
Das Essen: Kundinnen und Kunden können sich das Fleisch oder die vegetarische Alternative aussuchen, ebenso wie die Brötchen. Die Wahl fällt auf Grillkäse im Fladenbrot-Dreieck. In der Theke liegen frisch marinierter, knackiger Rot- und Weißkohl, Zwiebeln, Gurken, Ketchup und Mayonnaise bereit. Das ist der Belag für alle Burger, versichert Chef Krysztof Rydzewski. Das Ergebnis erinnert somit mehr an einen vegetarischen Döner Kebab als an einen Burger.
Geeignet für: alle, die es eilig haben oder einfach nur mal schnell zwischendurch etwas essen wollen.
Adressen und Öffnungszeiten
- Gubińskie Hamburgery, Obrońców Pokoju 9b, 66-620 Gubin; geöffnet montags bis freitags von 12 bis 18 Uhr
- Mac Burger, Bolesława Krzywoustego 8, 66-620 Gubin; geöffnet montags bis donnerstags von 11 bis 22 Uhr, freitags bis 0 Uhr, samstags von 12 bis 0 Uhr, sonntags von 14 bis 22 Uhr
- Palmiarnia, Platanowa 23, 66-620 Gubin, Polen



