
Essen in der Lausitz: So unterschiedlich schmeckt der Plins – drei Lokale im Test
Der Plins gehört zur Lausitz und in jedes traditionelle Restaurant. Aber er wird nicht überall gleich zubereitet. Wie schmecken die Unterschiede?

Beim Ausflug einen Plins zu essen ist für viele Lausitzer und Touristen eine Tradition. Welche Unterschiede gibt es bei dem Klassiker, zum Beispiel im Cavalierhaus in Cottbus?
Sandra Ketterer