Es sind schwierige Zeiten für Hotellerie- und Gastronomie. Erst Corona, Lockdown, schwindendes Personal, dann Preissteigerungen und jetzt auch noch Energiekrise. Viel halten Hotel- und Gaststättenbetreiber aus. Aufgeben ist die letzte Option – auch im Hotel & Restaurant „Zur Waldhufe“ in Dob...