Mitten in der wunderschön erhaltenen und sanierten Altstadt von Cottbus präsentiert sich erfolgreich ein gastronomischer Quereinsteiger. In der Schloßkirchstraße 1 betreibt Dirk Wölm zusammen mit seinem Team die Esscobar. Das Lokal ist geprägt vom Stil kubanischer Kaffeehäuser und kombiniert ...