Corona in Cottbus: Laufen der Gastronomie in der Lausitz die Leute weg?
Corona in CottbusCorona-Schließungen, unsichere Perspektive: Aus der Gastronomie wechseln auch in Cottbus Mitarbeiter in andere Branchen. Den Cavalierhaus-Chef stellt das vor Probleme. Was passiert jetzt, wo es wieder losgeht?
Postkorb statt Tablett: Constanze Bischof war ursprünglich in der Gastronomie tätig und ist jetzt Sortiererin im Briefzentrum der Deutschen Post in Cottbus.
Michael Helbig
Tim Sillack, Küchenchef und Inhaber des renovierten Cavalierhauses im Fürst-Pückler-Park Branitz, in seiner Küche. Er arbeitete im Winter zwei Monate als Hilfskraft in der Fleischerei Speer.
Foto: Patrick Pleul/dpa
Tim Sillack im neu gestalteten Restaurant des Cavalierhaus’ im Branitzer Park. Er sucht händeringend neue Service-Mitarbeiter.
Foto: Michael Helbig