Überfischung und einige skrupellose Fangmethoden lassen weltweit die Fischbestände schrumpfen. Das haben die meisten Bundesbürger schon mal gehört.
Aber Fisch ist eine wichtige, weltweite Nahrungsquelle. Deshalb rät die Verbraucherzentrale, möglichst nachhaltigen Fisch zu kaufen. Aber was ist n...