Tafel in Weißwasser: Unternehmerfamilie bereitet Bedürftigen ein Festessen
Einladung zum Gänseessen: Die Unternehmerfamilie Petsch hat Menschen, die sonst die Tafel nutzen, zu einem Weihnachtsessen in die Gaststätte „Zur Friedenseiche“ Weißwasser eingeladen.
Jürgen Scholz- Unternehmerfamilie Petsch lud Bedürftige in Weißwasser zu einem Drei-Gänge-Weihnachtsessen ein.
- Partner waren die Tafel Weißwasser und die Gaststätte „Zur Friedenseiche“.
- 80 Gäste erhielten Suppe, Gänsebraten mit Klößen und Rotkohl sowie Schokoladen-Mousse.
- Tafel Weißwasser bereitet „Weihnachtsessen to go“ mit Kartoffelsalat, Würstchen und Geschenken vor.
- Diese Aktion entstand während der Corona-Zeit und wird von Unternehmen und Kirchengemeinden unterstützt.
Die Zusammenfassung wurde durch künstliche Intelligenz erstellt.
Frank Zander war das Vorbild. Seine alljährlichen Weihnachtsessen für Obdachlose und Hilfsbedürftige in Berlin sind legendär. Als Familienunternehmen in Weißwasser wollte die Unternehmerfamilie Petsch etwas Ähnliches machen. Partner waren dabei die Tafel der Caritas in Weißwasser und die Traditions-Gaststätte „Zur Friedenseiche“.
Ein Drei-Gänge-Menü für bis zu 80 Menschen hatte die Gaststätte vorbereitet. Die Tafel um Ursula Gruss hatte die Einladung unter den bei ihnen registrierten Nutzern ausgesprochen. Da jeder Tafelnutzer bei der Ausstellung seines Tafel-Passes die Bedürftigkeit nachweisen muss, war damit auch gesichert, dass der Zweck erreicht wird. Ein vergleichbares Angebot gab es bei der Awo in Cottbus.
„Die Zeiten sind rauer geworden“, so Dietmar Petsch, vor 35 Jahren Gründer des gleichnamigen Küchenhandels in Weißwasser. „Wir wissen, wie schwierig es geworden ist, durchs Leben zu kommen.“ Deshalb wolle man auch etwas abgeben an die, die es hart getroffen hat, aus welchen Gründen auch immer. Drei Generationen Petsch halfen beim Servieren; neben Dietmar Petsch und seiner Frau Bärbel auch Christian und seine Frau Sina sowie deren Sohn Raphael.
Vorbereitet worden war ein Dreigangmenü aus Suppe, Gänsebraten mit Klößen und Rotkohl sowie Schokoladen-Mousse mit Kirschen. Der festlich geschmückte Saal wird an den Weihnachtsfeiertagen auch wieder für den klassischen Weihnachtsbrunch genutzt.
Tafel Weißwasser bereitet Weihnachtsessen to go vor
Die Mitarbeiter der Tafel Weißwasser, die ebenfalls in der Friedenseiche halfen, sind schon an der Vorbereitung der nächsten Aufgabe. Zu Weihnachten werden besondere Pakete vorbereitet, mit Kartoffelsalat und Würstchen, Kaffee und Plätzchen sowie kleine Geschenken.
Dieses „Weihnachtsessen to go“ kam während der Corona-Zeit auf, als das zuvor 22 Jahre lang angebotene Weihnachtsessen im Tagestreff nicht mehr möglich war. Danach wurden die Räumlichkeiten zu eng. Das Weihnachten to Go wird von Unternehmen ebenso unterstützt wie von der katholischen Kirchengemeinde. Erst kürzlich gab es eine Spendensammlung dazu.