Cafés in Oberspreewald-Lausitz : LR-Café-Check: Viel Lob und ein Kritikpunkt fürs Café Kreuztor in Senftenberg

Dieser Café-Test ist Teil einer ganzen Serie und das zehnte Café in Südbrandenburg, das unser geheimer Tester bislang besucht hat.

Ein Spaziergang durch die Altstadt von Senftenberg lohnt sich immer. Besucher der Stadt kommen an vielen restaurierten, historischen Gebäuden vorbei. Meine Begleitung und ich flanieren bei unserem jüngsten Aufenthalt in die Kreuzstraße, einer Fußgängerzone.

Dort lädt das Café Kreuztor zum Verweilen ein. Eine ansprechende Bestuhlung in warmen Brauntönen mit Schwarz erwartet uns auf der Terrasse. Eine große Zehn klebt an der Scheibe und gibt Auskunft über das zehnjährige Bestehen des Cafés. Das große Schild über der Fensterfront macht uns neugierig: „Bäckerei, Konditorei, Confiserie, Café und Restaurant“. Kann so ein umfangreicher Angebot-Mix in guter Qualität funktionieren?

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Cottbus

Beim Betreten des Cafés werden wir sogleich von zwei netten Servicekräften begrüßt. Wir waren erst gegen 16.30 Uhr da, von daher war die Kaffeezeit schon fast vorbei und wir hatten freie Platzwahl. Das Café Kreuztor bietet im vorderen Bereich eine ausreichend große Anzahl an gemütlichen Sitzgelegenheiten, gefolgt von einem kleineren Loungebereich. Daran schließen sich Räumlichkeiten an, die auch für Feiern gebucht werden können. Diese Aufteilung finden wir sehr gelungen.

Aber nun zurück zum eigentlichen Grund unseres Besuches. Gleich am Eingang des Cafés erwartet uns linker Hand eine meterlange Kuchenvitrine mit vielen Köstlichkeiten von klassisch bis modern. Wir hatten die schwere Auswahl aus circa zehn verschieden Kuchen und Torten; eine sah leckerer aus als die andere.

Unsere Wahl fiel auf ein Stück Pfirsich-Ricotta (3,90 Euro) und ein Stück Moostorte (3,90 Euro). Bei dieser Torte handelte es sich um eine neue Kreation der Konditorin. Die Torte war moosgrün. Die Farbe geht auf ein spezielles, natürliches Zusammenspiel von Zutaten zurück. Dazu bestellten wir zwei kleine Café Crema (je 1,90 Euro).

Wir bekamen umgehend unsere Bestellung und hatten eine angenehme Plauderei mit der Servicekraft. Dabei erfuhren wir, dass die Konditorin freie Hand bei der Auswahl der angebotenen Kuchen und Torten hat. Damit fördert der Chef auch das Vertrauen und die Kreativität seines Teams.

Nun zum Kaffee. Er war vollmundig und schmeckte nach mehr. Kein Wunder, wir erfuhren, dass es direkt gehandelter Farmkaffee aus Tansania ist. Er wächst am Hang des Kilimandscharos, unterhalb des Regenwaldes. Deshalb heißt der Kaffee auch Mlima, was Berg auf Suaheli bedeutet. Über eine Rösterei in Hamburg, die mit schonenden Röstverfahren arbeiten, kommt der Kaffee direkt nach Senftenberg in das Café Kreuztor.

Zurück zu Kuchen und Torte. Meine Moostorte war mit cremiger Mascarpone und vielen Früchten der Saison gefüllt. Es war eine interessante Zusammenstellung. Mir persönlich war es etwas zu fest, aber das ist Geschmackssache. Meine Begleitung war mit ihrer Auswahl sehr zufrieden. Die Torte hatte einen frischen intensiven Geschmack nach Italien und reifen Früchten.

Neben der großen Auswahl an Kuchen und Torten werden auch durchgängig warme Speisen angeboten. Abgerundet wird das ganze Angebot von einer Karte mit Eisbechern eines großen, namhaften Herstellers. An dieser Stelle hätte ich mir eine regionale oder hauseigene Eisproduktion gewünscht, um das schöne Angebot abzurunden.

Besonders gefallen hat uns die große Kuchen- und Tortenauswahl aus professioneller Hand. Der Kaffee ist sehr stimmig und etwas Besonderes.

Bei der Auswahl seiner Mitarbeiter hatte der Chef ein glückliches Händchen. Gutes und engagiertes Personal ist in der heutigen Zeit nicht so leicht zu finden.

Das Café Kreuztor ist eine Empfehlung und einen zweiten Besuch meinerseits wert. Es verbleibt mit süßen Grüßen euer P.

Das Café Kreuztor in Senftenberg befindet sich im Stadtzentrum, in der Altstadt. Zwei Minuten Fußweg entfernt befindet sich die Bushaltestelle Senftenberg, Altstadt. Ein öffentlicher Parkplatz befindet sich am Neumarkt (Am Neumarkt 9, 01968 Senftenberg).

Adresse: Kreuzstraße 15, 01968 Senftenberg

Telefon: +49 (0) 3573/8099233

Mobil:

Fax:

E-Mail: info@cafe-kreutor.de

Facebook: www.cafe-kreuztor.de

Instagram:

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