
Gurkensülze aus dem Spreewald: 17 Jahre Kampf um die Anerkennung als Qualitätsprodukt der Europäischen Union
Nach Spreewälder Gurke und Meerrettich ist die Gurkensülze als geschützte geografische Angabe von der EU ausgezeichnet worden. Sie kann als europaweit geschütztes Qualitätsprodukt vermarktet werden. Welche Vorteile hat das für Produzenten und Verbraucher?

