LR+LR+Essen in Lübben
: Wintergemüse spannend verpackt – im Restaurant „Strandcafé“

Das Restaurant „Strandcafé“ in Lübben setzt auf viel Gemüse in seiner Speisekarte. Wie das auch im Winter spannend umgesetzt wird, selbst für Fleischfans.
Von
Sandra Ketterer
Lübben
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Strandcafé in Lübben, 15. Januar 2025, Küchenchef Stephan Kania hält einen Teller mit Rote Beete-Buchweizen-Risotto mit Babyspinat und Ziegenfrischkäse

Auch im Winter kann Gemüse essen spannend sein: Küchenchef Stephan Kania vom Restaurant Strandcafé in Lübben im Spreewald zeigt, wie es geht.

Sandra Ketterer