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: Gänsebraten im Restaurant trotz Vogelgrippe - so viel kostet er

Gänsebraten im November oder an Weihnachten ist im Restaurant in Lübben nicht selbstverständlich, auch ohne Vogelgrippe. Wie viel er jetzt kostet und wieso.
Von
Sandra Ketterer
Lübben
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In welchem Restaurant in OPR gibt es Gänse- oder Entenbraten vor Weihnachten zum satt essen?

ARCHIV - 24.12.2022, Baden-Württemberg, Stuttgart: Gänsekeule mit Kartoffelknödeln Rotkraut, Möhren und Apfelstückchen liegt an Heiligabend angerichtet auf einem Teller. Das Statistische Bundesamt gibt am 07.11.2023 Zahlen zu den Importen von Gänsefleisch für die Jahre 2012-2022 bekannt. Foto: Christoph Schmidt/dpa +++ dpa-Bildfunk +++

Gänsebraten im Restaurant war nie günstig. Wird das Gericht aufgrund der Vogelgrippe noch teurer? Drei Gastronomen aus Lübben erzählen.

Christoph Schmidt/dpa
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