Weit über 100 Jahre alt ist der Lehmbackofen im Bauernmuseum Schlepzig. Und er funktioniert noch genauso gut wie damals. Begeistert davon ist die neue Schaubäckerin Kristin Schwadtke. Seit Anfang Juni lädt sie Kinder und Jugendliche ein, das Brotbacken und alles, was damit zu tun hat, selbst auszuprobieren. Und tatsächlich nutzten vor allem Schulklassen die letzten Wochen, um in Schlepzig vorbeizuschauen.
Das Schaubacken im Bauernmuseum ist ni...