
Bäckerei-Sterben in Deutschland: So will der neue Bäcker-Präsident für das Handwerk streiten
Roland Ermer aus Bernsdorf ist der neue Bäcker-Präsident von Deutschland. Gegen das Bäckerei-Sterben und weitere Probleme der Branche will er bis nach Brüssel ziehen. Drei Punkte hat er besonders im Blick.

Bäckermeister Roland Ermer aus Bernsdorf ist jetzt Deutschlands Bäcker-Präsident. Er kämpft gegen das Bäckerei-Sterben, auch international.
Catrin Würz