Essen in Herzberg: Mit Inklusion „Gastgeber des Jahres“ – „BlauHaus“ ausgezeichnet
Essen in HerzbergDas Restaurant „BlauHaus“ in Herzberg ist „Gastgeber des Jahres“ im Landkreis Elbe-Elster. Was das Team aus Menschen mit und ohne Beeinträchtigungen bietet.
Markus Münzer ist Küchenchef im Restaurant „BlauHaus“ in Herzberg. „Leute, die kulinarisch verwöhnt werden wollen, sollen bei uns Produkte essen können, die es sonst so nicht gibt“, sagt er.
Sandra Ketterer