
Restaurant in Forst: Weltoffene Küche und Vier-Tage-Woche – funktioniert das?
Die Traditionsgaststätte „Zum Weißen Roß“ in Forst hat nur vier Tage in der Woche fürs Abendgeschäft geöffnet. Wie die Gäste davon profitieren.

Sven Keitel und Yvonne Zuchan betreiben seit sieben Jahren die Traditionsgaststätte „Zum Weißen Roß“ in Forst.
Antje Posern