Bier in Brandenburg: Warum Ex-Boxer Axel Schulz erneut Bierbotschafter ist
Freuen sich darüber, Bierbotschafter zu sein: Ex-Boxer Axel Schulz und seine Vorgängerin Steffi Landerer im Brauhaus Finsterwalde. Schulz hatte das Amt bereits im Jahr 2017 inne.
Sandra Ketterer- Ex-Boxer Axel Schulz ist erneut ehrenamtlicher Bierbotschafter für Brandenburg.
- Er unterstützt kleine Brauereien, die regionale Biere herstellen.
- Schulz sieht Leidenschaft bei den Brauern und hofft, ihnen mit seinem Namen zu helfen.
- Der Verein der Kleinbrauereien will sich nach der Pandemie neu aufstellen.
- Es gibt Pläne, neue Mitglieder zu werben und mit dem Landesmarketing zusammenzuarbeiten.
Die Zusammenfassung wurde durch künstliche Intelligenz erstellt.
Der Verein zur Förderung Brandenburger Klein- und Gasthausbrauereien hat ein neues, prominentes Gesicht. Der ehemalige deutsche Boxprofi Axel Schulz aus Frankfurt (Oder) tritt dieses Ehrenamt zum zweiten Mal an. „Ich war mal der erste Bierbotschafter und bin der nächste, ick freu mir“, sagte Schulz bei offiziellen Ernennung im Brauhaus Finsterwalde.
„Das Schöne ist, dass man wirklich die regionalen Biere und die Brauer unterstützt, die jeden Tag kämpfen, dass sie Publikum bekommen.“ Er hoffe, dass er mit seinem Namen die Hersteller unterstützen könne. Er schätze den Kontakt zu den Brauern. „Du merkst eine wahnsinnige Leidenschaft bei den Bierbrauern und das ist einfach faszinierend.“
Bier aus Brandenburg nicht wie jedes andere
Seine Vorgängerin, die Moderatorin und Sängerin Steffi Landerer aus Bad Saarow, wünschte ihm viel Glück. Sie bezeichnet sich selbst als „leidenschaftliche Bier-Enthusiastin“. Die zwei Jahre, die sie ihr Amt innehatte, hätten sie mit Stolz erfüllt, betont sie. Dass Schulz das Amt zum zweiten Mal übernehme, zeige, wie wichtig ihm das Thema sei.
Brandenburg, lass uns über Essen reden – der Podcast
Alle zwei Wochen sprechen Lisa Voigt und Sandra Ketterer in Brandenburg, lass uns über Essen reden darüber, wo man richtig gut essen kann. Was gibt es Neues von der Gastronomie, Landwirtschaft und Produzenten im Land Brandenburg? Was hat Genießen mit Erinnern zu tun? Die beiden Food-Reporterinnen von MOZ.de und LR.de gucken in die Töpfe, nehmen ihre Hörer*Innen mit aufs Feld oder berichten aus der Backstube. Was tut sich in Sachen Genuss und Küche in Brandenburg und wo soll es hingehen? Der Podcast mit Biss auf allen gängigen Plattformen wie Apple Podcasts oder Spotify.
Der Verein der Brandenburger Kleinbrauereien ist ein Zusammenschluss von Brauereien, die zum Beispiel an einzelne Gasthäuser angeschlossen sind. „Das Bier wird in der Regel ‚um den Kirchturm herum‘ verkauft“, sei also ein sehr lokales Produkt, erklärte Uwe Oppitz, langjähriger Geschäftsführer und seit kurzem Vorsitzender des Vereins. Es unterscheide sich auch im Geschmack von Getränken großer Marken, weil es individueller gebraut werde. Oppitz selbst ist Chef des Finsterwalder Brauhauses.
Kleinbrauer wollen stärker für sich werben
Der Verein will sich in der kommenden Zeit neu aufstellen. Die Pandemie und die Energiekrise hätten das Geschäft nachhaltig beeinträchtigt. Nicht jedes Mitglied habe die Zeit überstanden. Dafür seien neue Unternehmen auf den Markt gekommen. „Auf die Neuen wollen wir zugehen, um sie als Mitglieder zu werben, wir wollen auch mit dem Landesmarketing und dem Wirtschaftsministerium ins Gespräch kommen.“ Die Unterstützung durch den Medienpartner BB Radio sei ebenfalls wichtig.
Kai Rückewold, Geschäftsführer von Pro Agro, betonte, wie wichtig regionale Produkte für die Identifizierung mit dem eigenen Bundesland seien. Gasthäuser und regionales Bier gehörten dazu. Pro Agro, der Verband zur Förderung des ländliches Raumes in der Region Brandenburg-Berlin e.V., unterstützt den Verein der Kleinbrauer.
