Essen in Brandenburg: Mit diesen Fleisch- und Wurst-Produkten überzeugen Fleischer
Essen in BrandenburgFleischer lassen sich einiges einfallen, um Gastronomen und Händler in Berlin und Brandenburg von ihren Produkten zu überzeugen. Manche Dinge nerven die Branche auch mächtig.
Deborah Muschick vom Ökodorf Brodowin (Brandenburg) bietet Häppchen an: Auf der Agro-Warenbörse auf dem Spargelhof Klaistow gibt es regionales Essen zu kosten. Stark vertreten war die Fleischerei-Branche, die mit einigen Herausforderungen zu kämpfen hat.
Eva Mauer