Welttag des Brotes: So will eine Bäckerei aus Wahrenbrück dem Brot seinen Wert wieder geben
Welttag des BrotesGurke, Senf, Bärlauch, Kartoffeln und Quark: Brotsommelier Paul Müller und Bäckermeister Stefan Dorn aus Wahrenbrück sprechen über die deutsche Brotkultur und zeigen ein Lebensmittel, in dem so viel mehr steckt, als viele denken.
Bäckermeister Stefan Dorn (l.) und Brotsommelier Paul Müller freuen sich auf den Welttag des Brotes. Das Ziel der Traditionsbäckerei: wieder mehr Lust auf die Laiber mit der knusprigen Kruste machen.
Heike Reiß