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: Kaninchen oder Lamm an Ostern? Tipps vom Koch der Villa Nuova

Der Braten zu Ostern einmal anders: Der Koch vom Restaurant Villa Nuova in Bad Liebenwerda hat Lamm und Kaninchen auf besondere Weise zubereitet. Tipps zum Nachkochen.
Von
Sandra Ketterer
Bad Liebenwerda
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Lust auf Fleisch vom Lamm oder vom Kaninchen für Ostern? Koch Bruno Basaj (rechts) vom Restaurant Villa Nuova in Bad Liebenwerda hat Rezeptvorschläge. sein Chef Lirim Bajrami (Mitte) und Ilir Bajrami präsentieren die Ergebnisse mit ihm.

Sandra Ketterer
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