„Wir wünschen ,Glück zu!‘“, sagt Touristenführer Werner Thron (69) in der Elstermühle Plessa. Der uralte Wunsch des Müllerhandwerks gilt in diesem Fall der aus Berlin zugezogenen Autorin und Dozentin für literarisches Schreiben, Ingrid Käch, und ihrem Mann Andreas Werner. Seit Oktober 2...