Trüffel bei Cottbus: Kommen nun Frühlingstrüffel für Spitzenköche aus der Lausitz?
Trüffel bei CottbusBei Drebkau nahe Cottbus wächst eine neue Trüffel-Plantage heran. Das ist noch selten in Deutschland. So steht es um die Ernte für die Spitzengastronomie.
Spitzenküche beim Trüffel-Festival in Berlin. Auch Landwirte der Lausitz wollen den kultivierten Erdpilz anbauen.
Gregor Tholl/dpa
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