
Cavalierhaus in Cottbus: Tim Sillacks elegantes Wohlfühlgericht mit Pilzen statt Gans
Keine Lust auf Braten? Tim Sillack, Chef des Restaurants „Cavalierhaus“ in Cottbus, setzt 2025 auf Essen mit Gourmetfaktor, das gut vorzubereiten ist.

Keinen Gänsebraten zu Weihnachten 2025, dafür übrige Pilze aus dem Herbst verwerten? Tim Sillack, Chef des Restaurants „Cavalierhaus“ in Cottbus, mit seinem Tipp fürs Essen an Festtagen.
Sandra Ketterer