Restaurant in Cottbus: Im „Cavalierhaus“ wird im Winter deftig gekocht
Restaurant in CottbusZum Winter hat das Restaurant „Cavalierhaus“ in Cottbus auf Gasthausklassiker umgestellt. Was dahintersteckt und was es zusätzlich vor Weihnachten gibt.
Lukas Freitag, Küchenchef im „Cavalierhaus“ in Cottbus, hat viel Erfahrung in klassischer Gasthausküche. Er bringt Knöpfle mit Käse und Röstzwiebeln aus Süddeutschland mit.
Sandra Ketterer
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