E-Paper

LR+LR+Gut Neu Sacro
Wie die Martinsgans bezahlbar bleibt

Energiekrise und Inflation treiben nahezu überall die Preise. Das wirkt sich auch auf den beliebten Gänsebraten aus, der mitunter zum teuren Luxus wird. Im Gut Sacro bei Forst bleibt er jedoch bezahlbar. Wie geht das?
Von
Marcel Laggai
Forst
Jetzt in der App anhören
GoogleBei Google bevorzugen
  • In der Küche des Restaurants sind ein der Regel bis fünf Kräfte am Kochen. Tobis Raak ist seit 2018 der Küchleiter und probiert mit seinem Team gern neue Gerichte aus. Für die Gänsegerichte wird die Soße drei Tage lang eingekocht.

    In der Küche des Restaurants sind ein der Regel bis fünf Kräfte am Kochen. Tobis Raak ist seit 2018 der Küchleiter und probiert mit seinem Team gern neue Gerichte aus. Für die Gänsegerichte wird die Soße drei Tage lang eingekocht.

    Marcel Laggai
  • Das Restaurant im Gut Neu Sacro hat sich bereits gut etabliert. Sowohl Einheimische als auch Touristen schätzen das weitläufige Areal sowie das gastronomischen Können des Küchenteams – um Küchenchef Tobias Raak.

    Das Restaurant im Gut Neu Sacro hat sich bereits gut etabliert. Sowohl Einheimische als auch Touristen schätzen das weitläufige Areal sowie das gastronomischen Können des Küchenteams – um Küchenchef Tobias Raak.

    Margit Jahn
1 / 2
HINWEIS: Sie sind eingeloggt, Ihr Konto hat aber kein aktives LRplus-Abo
Sie haben bereits ein Abo?

Plus-Artikel freischalten

Jetzt weiterlesen mit
Wochenabo
3,25€ / Woche
Jetzt gratis testen

  • 4 Wochen kostenlos testen

  • freier Zugriff zu allen Plus-Inhalten auf LR.de und in der App

  • jederzeit kündbar

Jetzt für 0 € testen
Mehr Informationen
Mit LRplus erhalten Sie Zugriff zu allen Inhalten auf LR.de. Neukunden lesen 4 Wochen gratis. Danach für 3,25€ pro Woche.
Bester Preis!
Jahresabo
2,30€ / Woche
30 % sparen

  • 12 Monate lesen und 30 % sparen

  • freier Zugriff zu allen Plus-Inhalten auf LR.de und in der App

  • nach 12 Monaten monatlich kündbar

Jetzt bestellen
Mehr Informationen
Mit LRplus erhalten Sie Zugriff zu allen Inhalten auf LR.de. Sie bezahlen 120€ pro Jahr und sparen 30% ggü. dem Wochenabo.

Noch unschlüssig? Weitere Angebote

Sie sind Zeitungsabonnent? Kostenlos Digitalzugang freischalten