
Essen Fisch Brandenburg: Wie bio ist der Peitzer Karpfen?
Die Teiche sind künstlich angelegt, oft mehrere Hektar groß und ihre Pflege ist arbeitsintensiv. Auch die Karpfenteiche der Peitzer Edelfisch Handelsgesellschaft mbH machen da keine Ausnahme. Aber ist diese Aquakultur nachhaltig oder schadet sie der Umwelt?
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