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LR+LR+Essen in Cottbus
Was die Deutschen beim Sushi oft falsch machen

Sushi wird auch in Cottbus immer beliebter. Ob im Restaurant oder im Supermarkt – die japanische Spezialität gibt es fast überall. Doch wie gefährlich ist der rohe Fisch und wie isst man Sushi richtig?
Von
Silke Halpick
Cottbus
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  • Sushi gibt es in zahlreichen Variationen: Nigiri (Fisch auf Reis), Maki (in oder um Seegras gerollter Reis mit Füllung) oder Gunkan-Maki (Röllchen mit Toppings). Viele Deutsche machen beim Essen Fehler. Und wie groß ist das Gesundheitsrisiko bei rohem Fisch?

    Sushi gibt es in zahlreichen Variationen: Nigiri (Fisch auf Reis), Maki (in oder um Seegras gerollter Reis mit Füllung) oder Gunkan-Maki (Röllchen mit Toppings). Viele Deutsche machen beim Essen Fehler. Und wie groß ist das Gesundheitsrisiko bei rohem Fisch?

    Rido/shutterstock.com
  • Auch bei den Cottbusern wird Sushi immer beliebter. Gegessen wird die japanische Spezialität mit den Fingern oder Stäbchen, aber immer in einem Happs.

    Auch bei den Cottbusern wird Sushi immer beliebter. Gegessen wird die japanische Spezialität mit den Fingern oder Stäbchen, aber immer in einem Happs.

    LightField Studios/shutterstock.com
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