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: „Cavalierhaus“ hat neuen Küchenchef – was sich für Gäste ändert

Das Restaurant „Cavalierhaus“ in Cottbus mit seinem Gourmetrestaurant „Lou“ hat einen neuen Küchenchef. Was dieser gemeinsam mit Inhaber Tim Sillack plant.
Von
Sandra Ketterer
Cottbus
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Lukas Freitag, Küchenchef im Cavalierhaus in Cottbus-Branitz seit dem 1.4.2025, bei der Arbeit

„Küche ist wie ein Teamsport, und das mag ich“, sagt Lukas Freitag (29), der neue Küchenchef im „Cavalierhaus“ in Cottbus.

Sandra Ketterer
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