Tierhaltungskennzeichen: Verbraucher sollen auch im Restaurant über das Tierwohl informiert werden
TierhaltungskennzeichenEin neuer Referentenentwurf zeigt, wie Schwarz-Rot das staatliche Label für Schweinefleisch ausweiten will. Die Gastronomie protestiert. Ein Experte befürchtet, dass Verbraucher verwirrt werden.
Das staatliche Tierhaltungskennzeichen war ein Prestigeobjekt für den ehemaligen Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir (Grüne). Noch vor dessen Einführung will es sein Nachfolger grundlegend überarbeiten. Doch die Zeit wird knapp.
Hannes Albert/dpa
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