Meisenknödel im Winter
: Wann Vogelfutter gefährlich werden kann und wie man es selber macht

Der Meisenknödel gehört für viele im Winter einfach dazu – die Vögel freuen sich darüber. Oder doch nicht? Welche Gefahren der Meisenknödel für Vögel und Haustiere darstellt und wie man Vogelfutter selber machen kann.
Von
Lisa Klopp-Jaber
Frankfurt (Oder)
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Der Meisenknödel birgt einige Gefahren für Vögel sowie für kleinere Tiere und Haustiere. (Symbolbild)

Carsten Rehder,dpa

Der Winter ist da und damit auch der Nahrungsmangel der Vögel. Vogelfutter und Meisenknödel werden im Handel verkauft und gerne im Garten, auf der Terrasse oder auf dem Balkon aufgehängt. Doch ob man Vögel überhaupt füttern sollte, spaltet die Gemüter. Und ist der herkömmliche Meisenknödel im Netz sogar schädlich und gefährlich – nicht nur für die Vögel?

Darf man Vögel füttern?

Vogelfutter und Meisenknödel selber machen

Nachteile und Gefahren von Meisenknödel

Darf man Vögel füttern?

Viele erfreuen sich daran, wenn Vögel im Winter auf der Terrasse oder dem Balkon zum Knabbern zu Besuch kommen. Ob man die Tiere im Winter füttern soll, ist in der Gartengemeinde aber umstritten:

Wer mag, könne aber gerne eine zusätzliche Futterstelle aufstellen, sagt Konrad. Dabei gibt es ein paar Punkte zu beachten:

Vögel fressen im Winter energiereiche Kost. „Und die finden sie in Form von ölhaltigen Sämereien und Nüssen“, sagt Konrad.

Die Vorlieben der Arten unterscheiden sich aber:

Gut zu wissen: Meisenknödel sollte man nur ohne Netz kaufen, rät Konrad. Denn das Netz kann sonst zur Fußfalle für die Vögel werden.

Wichtig: Auf keinen Fall sollte man Vögel mit Speiseresten und Backwaren füttern. Dadurch kann man Krankheiten übertragen.

Hofmann stellt an frostfreien Tagen auch eine Schale mit Wasser nach draußen. „Auch daran scheiden sich die Geister.“ Manche fürchten, dass die Federn der Vögel gefrieren. „Aber ich glaube, dass die Vögel schlau genug sind und im Winter nur trinken und nicht baden.“

Schon gewusst? Wer umsichtig pflanzt, spart sich das Füttern. Auf Berberitze, Feuerdorn, Zierapfel, Stechpalme, Efeu und Felsenmispel finden Vögel auch im Winter Früchte und Beeren zu fressen. Selbst Stauden, Gräser oder Sonnenblumen bieten noch Samen. Deshalb lässt man diese am besten stehen, rät Eva Hofmann.

Wie mixt man selbst Vogelfutter?

Vogelfutter aus dem Handel enthält oft minderwertiges Fett und einen hohen Wasseranteil. „Dann werden die Knödel zu hart, und die Vögel nehmen sie nicht an“, sagt Nabu-Expertin Konrad.

Deshalb lohne es sich, Vogelfutter selbst zu mixen. Wichtig sei dabei, hochwertiges Fett wie Rindertalg oder Kokosfett zu verwenden: „Sonnenblumenkerne und gehackte Erdnüsse gehen immer“, sagt Konrad – so wie überhaupt ölhaltige Samen wie Bucheckern.

Tipp: Das Basteln macht gerade mit Kindern Spaß: „In kleine Töpfe füllen, einen Stock durchstecken und fest werden lassen“, rät Hofmann. Was auch geht: Plätzchenformen, halbe Kokosnüsse, Orangenschalen.

DIY – Rezept für einen Meisenknödel

Der Nabu hat folgendes Rezept für Meisenknödel auf seiner Webseite veröffentlicht:

Zutaten:

150 Gramm Fett (zum Beispiel Rinder- oder Hammeltalg) pro Futterglocke. Talg bekommen Sie beim Metzger. Informieren Sie sich, falls Sie anderes Fett verwenden wollen. Zu weiche Fette könnten die Vogelfedern verschmutzen und den Vögeln schaden.

150 Gramm Körnermischung pro Futterglocke. Für Weichfutterfresser wird ein Mix aus Talg, Weizenkleie, Beeren und Haferflocken im Verhältnis 1:1 gemischt. Körner- und Allesfresser fressen einen Körner-Mix, der zu zwei Dritteln aus Sonnenblumenkernen sowie zu einem Viertel aus Hanfsaat besteht – der Rest sollte aus Haferflocken, gehackten Nüssen und kleineren Sämereien bestehen.

Kordel

Einen Tontopf mit rund zehn Zentimetern Durchmesser und einem kleinen Loch am Boden.

Anleitung:

Das Fett wird in einem Topf vorsichtig und langsam erwärmt – nicht geschmolzen oder gekocht.

Die Futtermischung in das Fett geben. Mit einem Schuss Speiseöl verhindert man, dass der Knödel zu hart wird und bröckelt. Je mehr Futter man in das Fett gibt, desto weicher und bröckeliger wird der Meisenknödel im kalten Zustand.

Die Kordel wird an das Stöckchen gebunden. Machen Sie einen dicken Knoten, damit dieser das Loch im Tontopf schließt, und ziehen Sie das Stöckchen mit der Kordel von innen durch das Loch. Das Stöckchen muss mindestens zehn Zentimeter aus dem Topf herausragen, sodass Vögel die Futterglocke gut anfliegen können.

Wenn es eine Futterglocke werden soll, füllen Sie das Futtergemisch in den Tontopf und lassen ihn auskühlen. Ansonsten kann man das erkaltende, aber noch formbare Gemisch auch zu Knödeln formen. Beim Formen arbeiten man gleich das Seil mit ein, mit dem die Meisenknödel aufgehängt werden.

Eine weitere Variante des Meisenknödels zeigt „Kraut&Rüben“ auf YouTube:

Alternative zu Meisenknödeln und Futterglocke

Man kann alternativ zur Futterglocke und zum Meisenknödel das weiche Fett mit dem Futter auch an einen Baum streichen und dort kalt werden lassen.

Welcher Vogel was frisst, erfahren Sie auf dieser interaktiven Karte.

Vögel und Hund: So gefährlich sind Meisenknödel

Wer einen Meisenknödel aufhängt, meint es gut mit den Vögeln. Trotzdem birgt der Meisenknödel mit Netz auch einige Gefahren.

Vögel können sich an dem Netz verletzen, wenn sie mit den Krallen darin hängen bleiben. Können sich die Vögel nicht befreien, verenden sie qualvoll an dem Kunststoffnetz.

Werden die leeren Kunststoffnetze nicht entsorgt, fliegen sie meist in der Natur herum oder landen auf dem Boden. Dort können sich andere kleine Tiere darin verfangen und verletzen.

Fallen die Meisenknödel auf den Boden oder werden ohne Sicherung gelagert, könnten andere Tiere und Haustiere die Meisenknödel verschlucken. Wenn ein Hund einen oder mehrere Meisenknödel mit Netz frisst, kann das zu Magen-Darm-Beschwerden bis hin zum tödlichen Darmverschluss führen.

Hat der geliebte Vierbeiner einen Meisenknödel mit Netz verschluckt, sollte man wie folgt vorgehen:

Beobachten, ob der Hund sich anders verhält.

Sauerkraut unter das Futter mischen, um die Verdauung anzuregen, sodass Futter und Netz schnell wieder auf natürlichem Wege ausgeschieden werden.

Wenn innerhalb von 24 bis 48 Stunden das Netz nicht durch den Stuhlgang herauskommt, sollte man beim Tierarzt anrufen, um es abklären zu lassen.

Wird der Hund krank, bewusstlos, hat keinen Stuhlgang mehr, erbricht oder leidet unter Magenkrämpfen, muss der Hund unbedingt zum Tierarzt.

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