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: Aufbruch vom Herd – neues Buch über Berliner Kochbuchautorinnen

Die Historikerin Birgit Jochens erzählt in „Zwischen Ambition und Rebellion“ sehr unterhaltsam die Lebensläufe von zehn Berliner Kochbuchautorinnen vom Ende des 18. Jahrhunderts bis in die Gegenwart.
Von
Camillo Kupke
Frankfurt (Oder)
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Gründerin der Volksküchen an der Spree: die Sozialaktivistin Lina Morgenstern (M.) beim Internationalen Frauenkongress 1896 in Berlin

Berliner Leben, Ausgabe 7, 1904
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