
Schlosscafé in Bad Muskau: Indische Kochkunst im Muskauer Park
Seit sieben Jahren führt Gurinder Singh das Schlosscafé im Neuen Schloss. Nun wagt er einen besonderen Schritt – und nimmt Gäste mit auf eine kulinarische Zeitreise in seine Heimat.

Gurinder Singh inmitten seines Teams vom Schlosscafé im Muskauer Park. Neben ihm steht seine Frau Antje Lange (2.v.l.). Zum Team gehören Ritu (l.), Alicja (2.v.r.) und Agnieszka. Im Sommer kommen noch Minijobber dazu.
G. Singh/Schlosscafé
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