Lysann Lorenscheit holt erst einmal tief Luft. Die Leiterin der Schrotholzhaussiedlung Erlichthof in Rietschen ist froh, im Briefkasten die Genehmigung für das Natur- und Fischerfest in den Händen zu halten. „Wir haben lange an einem Hygienekonzept gefeilt“, sagt sie, „und wir sind froh, das...