Backen in Welzow: Wie schmecken Brötchen aus der Eisenzeit?
Backen in WelzowDas Gräberfeld in Niederkaina bei Bautzen birgt manche Rätsel, so auch darum, wie in der Eisenzeit gebacken wurde. In Welzow kann man probieren, wie Brötchen früher geschmeckt haben.
Fertig zum Backen: Die großen Ofen-Modelle sind vergrößerte Nachbauten der Grabbeigaben von Niederkaina. Nun will Jasmin Kaiser ausprobieren, wie alltagstauglich die Modelle in Ursprungsgröße (Mitte rechts) waren.
Jürgen Scholz
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