
Fisch in Spremberg: Karpfen zum Fest ist umstritten – so soll er garantiert schmecken
Am Geschmack von Karpfen scheiden sich die Geister. Sogar Angler verschmähen den kapitalen Fisch. Ein Spremberger hat Omas Rezept mit Genuss-Garantie.

Fisch in Spremberg: Ist ein Karpfen, frisch aus einem klaren Wasser gefischt, eine Delikatesse? Selbst unter Anglern sind die Geschmäcker verschieden.
Daniel Karmann/dpa