Röstkaffee aus Senftenberg: Röstmeister Martin Hengst wartet auf Kaffee aus Brasilien für Weihnachten
Röstkaffee aus SenftenbergKaffeegenuss trotz Krise. Das Kaffeeröst-Startup am Senftenberger Markt ist voll auf Wachstumskurs. Wo sich der Chef die Bohnen für den Weihnachtskaffee im Hochsommer herorganisiert und warum er beim Gasvorrat auf Nummer sicher geht.
Röstmeister Martin Hengst prüft mit Kennerblick seine Rohkaffee-Bestände. Aktuell ist das Lager der ersten Senftenberger Kaffeerösterei ganz gut gefüllt. Für die Sommer-Sonderedition werden Bio-Bohnen aus Brasilien mit leicht blumig-fruchtigen Aromen verarbeitet. Der Rohkaffee für den Weihnachtskaffee soll im September eintreffen und das Lager wieder füllen.
Steffen Rasche