Neuer Foodie Podcast: Brandenburg, lass uns über Essen reden
Sandra Ketterer (l.) von der Lausitzer Rundschau (LR.de) und Elisabeth Voigt (r.) von der Märkischen Oderzeitung (MOZ.de) sind die beiden Food-Reporterinnen, die sich alle zwei Wochen über Essen in Brandenburg unterhalten.
Bettina Winkler- Neuer Podcast über Essen in Brandenburg startet am 15. Mai 2025 auf Spotify, Apple Podcasts und Google Podcasts.
- Food-Reporterinnen Sandra Ketterer (LR.de) und Elisabeth Voigt (MOZ.de) geben alle zwei Wochen Tipps zu guten Lokalen und Produkten.
- Sie berichten über Gastronomen, Manufakturen und Höfe, die sie besucht haben.
- Jede Folge thematisiert ein anderes regionales Produkt.
Die Zusammenfassung wurde durch künstliche Intelligenz erstellt.
„Gut essen in Brandenburg – geht das überhaupt?“, werden die beiden Food-Reporterinnen Sandra Ketterer für die Lausitzer Rundschau (LR.de) und Elisabeth Voigt für die Märkische Oderzeitung (MOZ.de) immer wieder gefragt. „Ja“, ist ihre eindeutige Antwort, „man muss allerdings wissen, wo man dafür hin muss.“ Und genau darüber wollen die beiden Expertinnen im Land Brandenburg ihren Hörerinnen und Hörern alles erzählen, was sie herausfinden.
„Was ist eigentlich gutes Essen – und wo gibt es das“, fragen sie in Folge eins vom Podcast „Brandenburg, lass uns über Essen reden“ von MOZ.de und LR.de, die ab 15. Mai 2025 auf allen einschlägigen Plattformen verfügbar ist. Wie Musikkritiker haben auch Gastro-Kritiker festgelegte Kriterien, um die Qualität von Essen über den eigenen Geschmack hinaus einschätzen zu können – und natürlich gibt es jede Menge Tipps zu guten Lokalen.
Wo es gutes Essen in Brandenburg gibt
„Bei einem Flächenland wie Brandenburg ist es ganz klar, dass man nicht einfach so über Gastronomen, Manufakturen und Höfe stolpert, wo es frisch zubereitete, handwerklich gut gemachte, innovative Küche oder Produkte gibt – dazu muss man schon täglich in dieser Mission unterwegs sein“, erklärt Voigt, die seit mehr als 25 Jahren Fachjournalistin für Essen und Getränke ist.
„Wir brennen dafür, hinter die Kulissen zu schauen und herauszufinden, wie richtig gutes Brot gebacken oder wo Wein in der Lausitz angebaut wird“, sagt Ketterer, die es liebt, am langen Tisch und in Gesellschaft zu genießen und ihre Leidenschaft für gutes Essen zum Beruf gemacht hat.
LR- und MOZ-Reporterinnen schauen in die Töpfe
„Inzwischen kennen wir viele Netzwerke von Menschen in den Landkreisen, in denen wir unterwegs sind, die für eine bessere Ernährung etwas bewegen wollen“, so Voigt. „Spricht man mit ihnen, erfährt man vieles, das anders ist, als sich das Verbraucher erstmal vorstellen“, ergänzt Ketterer.
Essen in BrandenburgFoodie-Podcasts gibt es viele – der Podcast über gutes Essen im Land Brandenburg von zwei auf das Thema spezialisierten Reporterinnen des lokalen Medienhauses, ist jedoch einmalig. Ketterer und Voigt schauen in die Töpfe, finden den einen Bauern, der es in Brandenburg mit Reisanbau versucht, oder fragen, was Essen eigentlich mit Erinnern zu tun hat.
Die beiden wollen wissen, was ihre Hörerinnen und Hörer persönlich in puncto Genuss bewegt – der immer auch Spiegel der Gesellschaft ist. Sie appellieren deshalb: „Brandenburg, lass uns über Essen reden.“
Brandenburg, lass uns über Essen reden
- Den Podcast „Brandenburg, lass uns über Essen reden“, gibt es ab 15. Mai 2025 unter anderem bei Spotify, Apple Podcasts oder Google Podcasts. Er erscheint alle zwei Wochen.
- Die beiden Food-Reporterinnen, Sandra Ketterer von der Lausitzer Rundschau und Elisabeth Voigt von der Märkischen Oderzeitung, geben qualifizierte Tipps, wo es im Land gutes Essen gibt. Sie berichten über Gastronomen, Höfe, Erzeuger und Produzenten, die sie persönlich besucht haben. Manchmal sind die Food-Akteure auch zu Gast im Podcast-Studio.
- Es darf probiert werden! In jeder Folge nehmen sich die Reporterinnen ein anderes Produkt aus Brandenburg vor, das sie verkosten. Manchmal ist die Verkostung auch Programm, wie bei einer Folge über Kaffee aus verschiedenen Röstereien – deren Unterschiede es gilt herauszuschmecken.
