
Essen in Senftenberg: Rouladen-Bistro in Brieske begeistert die Senftenberger
Das „Rouladen-Bistro“ in Brieske eröffnete vor fünf Jahren – und etablierte sich nach den Schließungen von Rathaus-Kantine und Fleischerei Lehmann zum neuen Stamm-Imbiss.

Annett Iafelice (56), Betreiberin vom Rouladen-Bistro in Brieske (Briesker Straße 127), serviert die Rinder-Rouladen mit hausgemachten böhmischen Knödeln und dem Rotkohl nach Oberlausitzer Familienrezept.
Rita Seyfert