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Essen in Oberspreewald-Lausitz: Wo die Weihnachtsgans von der Karte gestrichen ist
Mit dem Martinstag am 11. November beginnt traditionell die Saison für Gänsebraten. Brust oder Keule sind in diesem Jahr so teuer wie noch nie. In der Lausitz gibt es gute, aber auch schlechte Nachrichten für die Freunde des edlen Federviehs.
Der beliebteste Weihnachtsbraten der Deutschen, die Gans, wird ganz besonders teuer in diesem Jahr. Bei Gänsezüchter Thomas Domin vom gleichnamigen Landwirtschaftsbetrieb im Senftenberger Ortsteil Peickwitz kostet eine viereinhalb Kilogramm schwere Gans 81 Euro. Das sind etwa 13,50 Euro mehr als n...
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