Erster Safran-Bauer der Lausitz: In Hermsdorf wächst eines der teuersten Gewürze der Welt
Erster Safran-Bauer der LausitzMatthias Trentzsch aus Hermsdorf in Oberspreewald-Lausitz ist der erste Safran-Bauer der Lausitz. Wer zu seinen Abnehmern gehört und wie die aromatischen Safranfäden gleich im Dorf veredelt werden. Eine eiskalte Liebeserklärung an das teuerste Gewürz der Welt.
Die kostbaren Safran-Fäden glänzen in der Frühlingssonne. Matthias Trentzsch (34) hat das „Rote Gold“ des Orients nach Hermsdorf in die Lausitz geholt. Er ist der erste Safran-Bauer im Lausitzer Seenland. Die Produktion soll weiter wachsen.
Fotos: Steffen Rasche