
Spargel aus Kalkwitz: Gemüse jetzt mit Bio-Siegel - wann die Ernte starten soll
Der „Spargelhof Kalkwitz“ bei Calau setzt nicht nur auf folienfreien Anbau. Das Gemüse trägt jetzt auch das Bio-Siegel. Ein Ausblick auf die Saison.

Max Scharkowski (27) vom „Spargelhof Kalkwitz“ bei Calau auf dem Feld. Die Ernte des ersten Bio-Spargels kann jetzt jeden Tag starten.
Jana Klisch
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